Рецепты

Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Пироги и пирожные

Рецепты / Выпечка

Чайный кекс Чай, Сахар, Варенье, Сода, Масло растительное, Мука, Яйцо, Соль, Орехи, Изюм

Абрикосовые квадратикиМука, Коричневый сахар, Сливочное масло или маргарин, Яйцо, Абрикосы, Геркулесовые хлопья, Сахар, Корица, Масло сливочное

Абрикосовый пирог из творожного теста под масляной крошкойТворог, Молоко, Масло растительное, Яйцо, Сахар, Мука, Абрикосы, Мак, Лимонный сок, Сливочное масло

Абрикосовый пирог с творожной начинкой  Мука, Сахар, Яйца, Миндаль, Разрыхлитель, Лимон, Масло сливочное, Творог, Абрикосы консервированные  

Абрикосовый пирог-перевёртышСлоеное тесто, Сахарная пудра, Абрикосы

Английский шоколадный пудинг Какао, сливки, панировочные сухари, сахар, молоко, сливочное масло, яйца, коньяк, миндаль, сода, мука

Анцакс - печенье из овсяных хлопьевМука, сахар, сливочное масло, овсяные хлопья, кокосовые орехи, сухие дрожжи

Апельсиновая коврижкаМука, Яйца, Сахар, Апельсиновый сок, Масло подсолнечное, Разрыхлитель

Апельсиново-маковая баба Маргарин, Сахар, Лимон, Апельсин, Яйца, Мука, Разрыхлитель теста, Мак, Апельсиновый сок, Соль, Сахарная пудра

Апельсиновые пирожные Масло, Мука, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Цедра апельсина, Сок апельсиновый, Яйца, Сахарная пудра

Апельсиновый пирогЯйца, Сахара, Маргарна или сливочного масла, Апельсин, Цедра лимона, Муки, Пекарского порошка, Ванилин

Ароматный пирог с виноградомВиноград, Дрожжи, Молоко, Растительное масло, Мука, Сахар, Соль

Баба ванильная с изюмомМука, Дрожжи, Молоко, Яйцо, Сахар, Масло сливочное, Ванильный сахар, Изюм, Ром, Цедра 1/2 лимона, Сахарная пудра

Баба из мороженого с вишней и фисташкамиИзюм, Вишневая водка, Вишня, Фисташки, Мороженое, Вишни, Крахмал, Вишневый ликер

Баба кружевнаяМука, Дрожжи, Яйцо, Сахар, Молоко, Соль

Баба маковаяМука, Дрожжи, Молоко, Яйцо, Сахар, Масло сливочное, Цедра 1 лимона Соль, Зерна мака, Молоко, Сахар, Масло сливочное, Молотый пряник, Корица молотая, Шоколад, Мед

Баба пуховаяПшеничная мука, Дрожжи, Молоко, Яйцо, Сахарная пудра, Масло сливочное, Ром, Изюм, Соль

Баба тюлеваяМука, Дрожжи, Яйцо, Сахар, Молоко, Соль

Бабка бисквитная с вишнями или черешнямиМука, Яйцо, Сахар, Вишня или черешня

Бабка ванильная Мука, Сахар, Яйца, Сметана, Ванилин, Сахарная пудра

Бабка из овсяных хлопьевОвсяные хлопья, Масло сливочное, Сахарный песок, Яйцо, Молоко

Бабка шоколадная Мука, Сахар, Яйца, Сметана, Шоколад, Масло

Банановый пирогСливочное масло, Яйца, Сахар, Мука, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Молоко, Бананы

Банановый пудинг Масло сливочное, сахарный песок, яйца, бананы, лимонный сок, ананасовый сок, панировочные сухари

Банановый хлебБананы, молоко, мука, сахар, яйца, сливочное масло, орехи, шоколадные чипсы

Банановый хлеб низкокалорийныйБананы, сахар, мука, ванильный экстракт, изюм

Батон с творогом и орехами Мука, Сахар, Соль, Дрожжи, Молоко, Орехи, Яйца, Творог, Ванильный сахар

Батончики с миндалемМука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Вода, Миндаль

Безе Яичных белка, Сахарной пудры, Растительное масло, Мука

Безе с карамельюЯйцо, Сахарная пудра, Соль, Светлая карамель

Безе с клубникойСливки, Йогурт, Клубника, Ликер из черной смородины, Пирожные безе

Безе с клюквойЯйцо, Сахар, Клюква

Безе с фруктами и шоколадом Темного плиточного шоколада, Взбитых сливок, Безе, Бананы

Безе яблочноеЯблоки (большие печеные), Сахарная пудра, Яйцо

Беймел-халеМука, Сахар, Яйца, Масло, Сметана, Соль, Сода, Изюм, Корица

Белковые корзиночки с мороженным и ягодами Белки яичные, Сахарная пудра, Мороженое, Ягоды

Бисквитное пирожное "Ванильное"Сахарная пудра, Сливочное масло (или маргарин), Мука, Дрожжи, Яйца, Ванилин, Молоко

Бисквитное пирожное на сметане Муки, Сметаны, Яиц, Сахара, Ванилин

Бисквитное пирожное с вареньем Мука пшеничная, Мука картофельная, Сахар, Яйца, Ванилин, Варенье

Бисквитный пирог с корицей Яйца, Сахар, Ревень, Мука, Корица

Биточки из гречневой крупыГречневая крупа, Творог, Яйца, Сахар, Сухари, Соль, Масло

Биточки пшенныеПшено, Молоко, Вода, Сахар, Соль, Сухари, Масло, Яйца

Биточки ячневые с творогомЯчневая крупа, Творог, Сахар, Яйцо, Сухари, Масло, Сметана, Вода

Блинный овощной пирогПшеничная мука, Вода, Морковь, Свекла, Капуста, Соль

Блинный пирог с куриным филе и грибамиМолоко, Мука, Сливочное масло, Соль, Сахар, Яйцо, Картофельное пюре, Курица, Вареные грибы

Блинный пирог с шампиньонамиБлины, Шампиньоны, Сыр, Репчатый лук, Яйцо, Чеснок, Растительное масло, Соль, перец, Майонез

Блинчатый пирог с апельсинамиПшеничных блинов, Жирного творога, Грецких орехов, Чернослива без косточек, Жирной сметаны, Меда, Вишневого конфитюра, Фруктового желе, Апельсины, Ягоды

Блинчатый пирог с кремомМука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Яйцо, Сахар, Масло сливочное, Мука рисовая, Сливки, Сыр, Крем Bonjour, Соль

Блинчатый пирог с лимонным кремомБлинчики, Яйцо, Лимон, Сахар, Сливочное масло, Сахарная пудра

Блинчатый пирог с яблокамиЯблоки, Яйцо, Сахар, Подсолнечное масло, Молоко, Мука, Сода

Блинчатый пирог с яблочной или творожной начинкойМуки, Молока, Яйца, Сахара, Топленого масла или маргарина, Соли, Начинка

Брусничный пирог Маргарин, Яйца, Сахар, Сода, Мука, Брусника

Булочки пшенично-кукурузные Мука пшеничная, Мука кукурузная, Сахар, Молоко, Вода, Масло сливочное, Соль, Дрожжи, Яйца

Булочки с заварным кремом Мука, Сахар, Маргарин, Яйца, Дрожжи, Соль, Молоко, Крахмал

Булочки с корицей Мука, Сахар, Соль, Масло растительное, Яйца, Дрожжи, Молоко, Корица, Варенье

Булочки с курагойМука, Сахар, Масло растительное, Дрожжи, Яйца, Соль, Молоко, Курага

Булочки с ореховой и маковой начинкой Яйца, Молоко, Дрожжи, Сахар, Маргарин, Масло растительное, Соль, Масло, Мука, Орехи , Мак

Булочки с чесноком Мука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Вода, Чеснок, Масло растительное

Быстрый яблочный пирогЯблоки, Яйца, Сахара, Соли, Пахты или смешанной со сметаной простокваши, Муки, Пищевой соды, Сливочное масло

Ванильные пирожные  Мороженное слоеное тесто, Сахарная пудра, Вода, Красный пищевой краситель, Джем, Жирные сливки, Ванильная эссенция

Ванильный пирог в шоколадеМука, Сливочное масло, Лимон, Яйцо, Ванилин, Шоколад

Ванильный пирог с лимономСахар, Ванилин, Яйца, Лимонный сок, Мука, Сливочное масло, Шоколад

ВатрушкиМуки, Яица, Сахара, Маргарин, Соли, Дрожжей, Воды, Творога, Яицо, Ванилин, соль и сахар

Ватрушки c повидломМука, Маргарин, Меланж, Соль, Дрожжи, Вода, Повидло

Ватрушки венгерскиеМука пшеничная, Масло сливочное, Молоко, Меланж, Дрожжи, Соль, Творог, Сахар-песок, Лимон, Сахарная пудра,

Ватрушки по-татарскиБаранина, Лук репчатый, Мука, Маргарин, Сметана, Дрожжи, Яйцо, Чёрный перец, Сахар, Соль

Ватрушки с картофелем и лукомМука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Вода, Масло сливочное, Картофель, Лук

Ватрушки с миндалем Мука, Творог, Молоко, Миндаль, Сахар, Яйца

Ватрушки с морковьюМука, Вода, Свежие дрожжи, Жир, Сахар, Яйцо, Морковь, Сахар, Сметана, Пшеничная мука, Лимонная цедра

Ватрушки с сырковой массойМука, Сахар, Масло растительное, Дрожжи, Яйца, Соль, Молоко, Сырковая масса

Ватрушки с сыром и яйцамиМука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Вода, Сыр

Ватрушки с тушеными яблокамиДрожжевое тесто, Яблоки, Сахар, Корица, Мука

Ватрушки со сладкой творожной начинкойТесто дрожжевое, Творог, Яйцо, Сахарный песок, Цедра апельсина

Ватрушки со сметанным кремом Мука, Сахар, Масло, Яйца, Сметана, Соль, Сода, Крем сметанный, Яйцо

Ватрушки творожные с фруктамиТворог, Сахар, Манная крупа, Сухие и свежие фрукты, Молоко, Сметана, Изюм, Ванилин, Соль

Ватрушки «фруктоша»Творог, Сахар, Манная крупа, Смесь сухих и свежих фруктов (изюм, курага, яблоки), Молоко, Сметана, Изюм, Соль, Ванилин

Вишневый пирог с творогом Мука, Масло, Сахар, Сода, Яйцо, Вишни, Творог, Лимон, Ванильный сахар, Корица, Гвоздика(молотая), Тертые орехи, Крахмал, Сода, Сахар, Яйца, Сахарная пудра

Вишневый пирог с яблоками Яйца, Сахар, Маргарин, Мука, Кефир, Сода, Вишня, Урюк, Яблоки

Вишневый пирог «Оригинальный»Дрожжи, Молоко, Сахар, Яичный желток, Сливочное масло, Мука, Вишни, Сахар, Сухари, Яичные белки

Воздушный пирог с сыромСливочное масло, мука, молоко, сыр, яйца, специи

Воздушный рисовый пирогРис, сельдь, томаты, сливки, сыр, сливочное масло

Гата традиционная Масло, Мука, Яйцо, Мацуни, Сода, Уксус, Сахарный песок

Гранатовое желеГраната среднего размера, Молока, Желатина, Теплой кипяченой воды, Груша, Черного шоколада

Гребешки с орехамиМолоко, Сыр творожный, Мука, , Масло растительное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Орехи грецкие, Сахар, Корица, Абрикосовый конфитюр, Ликер абрикосовый, Ром, Сахарная пудра

Грильяж с ромом Ром, Сахар, Сливочное масло, Крошки подсушенного бисквита, Яйцо, Вода, Орехи, Мука, Ванильный сахар.

Грушево-клюквенный пирогСоль, Сахар, Мука, Яйцо, Растительное масло, Миндаль, Сметана, Груши, Разрыхлитель, Творог, Клюква

Грушево-ягодный пирог без сахараГруши, Смородина, Крыжовник, Мука, Молоко, Ежевика, Яйцо, Ванилин, Соль, Масло сливочное, Коньяк, Сливки, Сахарная пудра

Грушово-имбирные пирожные Тесто слоеное, Груши, Имбирь, Яйца

Гугельхупф – ванильная баба Мука, дрожжи, молоко, сливочное масло, яйца, сахар, изюм, ром, лимон, ванилин

Датская ромовая баба Яйца, сахарный песок, мука, вишневый сок, ром, сливки, крахмал

Двойной творожный пирогТворог, Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Мука, Разрыхлитель, Цедра

Дрожжевой пирог с повидломМолоко, Дрожжи, Яйца, Соль, Сливочное масло, Сахар, Мука, Повидло

Жареные пончики с мясной начинкойМясной фарш, Мука рисовая, Черемша, Масло кунжутное, Соевый соус, Глютaмат натрия, Соль, Масло растительное, Мука пшеничная, Вода, Горячая вода

Заварные пирожные с кремом Заварное тесто, сливочное масло, ванильно-молочный крем, сахарная пудра

Заварные пирожные со взбитыми сливками Заварное тесто, сахар, лимонная цедра, слики, ванилин, шоколад, орехи

Заварные пирожные со взбитыми сливками и мороженым Заварное тесто, сахар, лимонная цедра, мороженое, взбитые вливки, сахарная пудра

Зальцбургский нокелрн Сливочное масло, яйца, сахарная пудра, мука, молоко

Запеченный черносливЧернослив без косточек, Творог, Орехи, Сахар, Яичный желток, Сметана, Какао, Масло

Имбирное пирожное с грушейИмбирь, Слоеное тесто, Консервированные груши, Яйцо.

Ирландский хлеб на содеМука, сода, сахар, изюм, пахта, маргарин

Итапоа – пудинг из крабов Молоко, маисовый крахмал, белый хлеб, яйца, крабы, томаты, сливочное масло, специи, панировочные сухари

Йоркширский пудинг Мука, яйца, молоко, специи

Калекукко Мука ржаная и пшеничная, сливочное масло, рыбное филе, шпик, репчатый лук, сливки, яйца, специи

Камамбер с трюфелямиКамамбер, Маскарпоне (или филадельфия), Трюфели

Картофельные ватрушки с творогомКартофель, Яйцо, Мука, Масло сливочное, Сметана, Соль, Творог, Яйцо, Сахар

Картофельные пончики с черносливомКартофель, Мука, Яйцо, Чернослив, Сахар и соль

Картофельный пирогКартофель, сливки, мука, соль, сливочное масло

Картофельный пирог с сосисками Мука, Яйца, Молоко, Розмарин, Соль, Перец, Мускатный орех, Майоран, Картофель, Лук, Чеснок, Бекон, Сосиски, Масло

Картофельный рулет с мясомКартофель, Яйца, Сметана, Сыр, Говядина, Лук, Перец молотый, Соль, Мясной бульон, Жир

Кекс "Столичный" Мука, Сахар, Изюм, Масло, Яйца, Соль, Сода, Коньяк, Сахарная пудра

Кекс "Шпигованный заяц" Мука, Сахар, Изюм, Цукаты, Яйца, Масло, Сода, Цедра лимона, Шоколадная помада для глазировки

Кекс апельсиновый Сахар, Сода, Яйцо, Апельсиновый сок, Мука, Подсолнечное масло, Соль

Кекс ванильный с какаоМука, Сливочное масло, Кислое молоко, Сметана, Яйцо, Какао, Сахар, Сода, Ванилин, Лимон

Кекс из картофельной муки  Мука, Сахар, Яичный желток, Картофельная мука

Кекс из сгущенного молокаКартофельная мука, Сгущенное молоко, Яйцо, Сода, Лимон

Кекс из сметаны и какао Сметана, Яйца, Сахар, Разрыхлитель, Какао-порошок

Кекс из сметаны и какао Сметана, Яйца, Сахар, Разрыхлитель, Какао-порошок

Кекс лимонный Мука, Масло, Сахар, Лимон, Яйца, Ванильный сахар

Кекс миндальный Мука, Крахмал, Сахар, Масло, Яйца, Миндаль, Сахарная пудра

Кекс молочный Дрожжи, Молоко, Маргарин, Сахар, Соль, Мука, Миндаль, Апельсиновые цукаты, Лимонные цукаты, Изюм, Ванилин

Кекс с грецкими орехами Сахар, Компот, Растительное масло, Мука, Корица, Сода, Изюм, Грецкие орехи

Кекс с лимонной цедрой Яйца, Сахар, Растительное масло, Варенье, Лимон, Кефир, Сода, Мука

Кекс с майонезом Майонез, Сахар, Мука, Сода, Яйца, Изюм, Орехи

Кекс сметанныйСметана, Сахар, Яйца, Сода, Мука, Соль, Маргарин

Кекс шафранный Мука, Сахар, Масло, Изюм, Молоко, Яйцо, Соль, Сода, Шафран

Кекс яблочный Сахар, Коричневый сахар, Яйца, Мука, Корица, Сода, Пекарский порошок, Яблоки, Изюм, Орехи, Подсолнечное масло

Кекс «К чаю»Мука, сливочное масло, сахарная пудра, орехи

Кекс «Лимонный»Муки, Масла, Сахара, Лимона, Яйца, Ванилин

Кекс «Мечта»Сахар, Сливочное масло, Яйца, Мука, Сметана, Какао, Сода, Уксус

Кекс «Мечта»Сахар, Сливочное масло, Яйца, Мука, Сметана, Какао, Сода, Уксус

Кекс «Нежный»Сахар, Маргарин, Яйцо, Молоко, Мука, Разрыхлитель, Изюм

Кекс «Нежный»Сахар, Маргарин, Яйцо, Молоко, Мука, Разрыхлитель, Изюм

Кекс «Столичный»Изюма, Масла, Яйца, Соли, Соды, Коньяка, Сахарной пудры

Кексики пралинеШоколад, Масло сливочное, Сахар (песок), Яйца куриные, Мука пшеничная, Паста ореховая, Шоколад (черный), Сметана, Масло сливочное

Кексы с хвостикамиЧерешня, Масло сливочное, Мука, Соль, Разрыхлитель, Яйца, Лимон, Сахар

Кексы с шоколадом Масло, Мука, Ванильный сахар, Сахар, Разрыхлитель теста, Шоколад, Яйца, Молоко, Соль

Киш лорен Мука, сливочное масло, яйца, шпик, сливки, специи

КлафуттиМука, сливочное масло, яблочный сироп, сахар, молоко, яйца, вишня

Клубничный пирогМука пшеничная, Мука картофельная, Масло, Сахар, Яйца, Молоко, Соль, Творог, Желатин, Сливки, Клубника

Клубничный тортМука, Сахар, Масло растительное, Йогурт, Клубника, Желатин, Сок лимона, Сахарная пудра

Клубничный чизкейкПеченье песочное, Сливочное масло, Шоколад белый, Сыр сливочный, Сметана, Клубника

Клюквенный пирог с орехамиСахар, Сливочное масло, Уксус, Мука, сметана, Какао, Сода, Клюква, Грецкие орехи, Молоко

Колумбийское пирожное Сливочное масло, свиной жир, сахарный песок, яйца, мука

Коржики с сыром Мука, молоко, сливочное масло, сыр, яйца, панировочные сухари

Корзиночки с ягодамиМуки, Масла или маргарина, Сахара, Яйца, Порошка ванилина или лимонную цедру

Корзиночки « Творожные»Мука, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Яйцо, Сливки, Сахар, Лимон

Коричные рогаликиСоль, Мука, Яйцо, Сливочное масло, Корица, Сахарная пудра, Орехи

Кофейное пирожное с сыром маскарпоне Сыр маскарпоне, Бисквитное печенье, Кофейный ликер, Молотое кофе, Какао, Сливки, Яичные желтки, Сахар

Кофейные безе с мороженымЯйцо, Сахар, Растворимое кофе, Картофельный крахмал, Жирные сливки, Сахар, Вишня, Мороженое сливочное, Вода

Кофейный кексМука, яйца, кофе, какао, молоко, сахар, масло

Кофейный кекс с клюквойМука, сахар, сливочное масло, сметана, яйца, клюквенный сироп, орехи, корица

Кремовый пирог Мука, Дрожжи, Сахар, Яйца, Ванильный сахар, Масло, Молоко, Сливки, Миндаль

Крокеты с сыром Сыр, масло, мука, молоко, яйца, сухари

Круассаны «Подкова» Слоеное тесто, Сыр сливочный, Соль, Перец, Укроп, Цедра лимона, Копченая лососина, Яичные Желтки, Молоко

Кукурузные пирожки с грейпфрутом и авокадо Мука пшеничная, Мука кукурузная, Разрыхлитель теста, Яйца, Молоко, Кукуруза консервированная, Соль, Черный молотый перец, Масло, Грейпфрут, Авокадо, Лук, Оливковое масло, Соус табаско

Кукурузные пирожные с глазурьюЯйца, Сахар, Кукурузная мука, Сахарная пудра, Ликер, Сок лимонный, Вода

Кукурузный кекс Мука кукурузная, Мука пшеничная, Сахар, Яйца, Простокваша, Сода, Изюм, Масло, Соль, Ванильный сахар

Кулебяка Мука, дрожжи, масло, молоко, яйца, сахар, соль

КурабьеМука, Сахар, Яйца ( белки и желтки), Миндаль, Сахарная пудра

Лаймовый чизкейкБисквитное печенье, Сливочное масло, Специи, Желатин, Цедра лайма, Сок лайма, Сыр рикотта, Сливочный сыр, Сахарная пудра, Сливки, Лайм для украшения

Лимонно-творожное суфле с миндалем Лимон, Яйца, Сахар, Творог, Миндаль, Сахарная пудра, Соль

Луковый пирог «Писсаладьер» Мука, Дрожжи, Молоко, Оливковое масло, Лук, Филе анчоусов (кильки), Маслины

Маковник Мак, молоко, сахарный песок, изюм, цукаты, орехи, коньяк, белый хлеб, шоколад

Маковые треугольникиМука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Вода, Мак, Мед

Маковый пирог Маргарин, Мука, Яйцо, Сахар, Молоко, Мак, Маргарин, Лимонный сок, Соль, Сода

Маковый рулет с вареньем Мука, Мак, Молоко, Яйцо, Дрожжи, Варенье, Манная крупа, Изюм, Сливочное масло, Сахар, Соль, Ваниль

Маленькие рулетикиСлоеное тесто, Шоколад

Малиновые ломтики со взбитыми сливками Яйца, сахарная пудра, мука, крахмал, соль, лимонная цедра

МанделахМука, яйца, сливочное масло, сахарный песок, дрожжи, специи

Медовые мини-пончикиМёд, Яйцо, Сахарный песок, Растительное масло, Оливковое масло, Мука

Медовый пирог с вишней Маргарин, Мед, Мука, Сахар, Разрыхлитель, Корица, Имбирь, Яйца, Апельсиновое варенье, Апельсиновые цукаты, Сахарная пудра, Вишня, Марципановая масса

Медовый пирог с имбирем Мед, Сахар, Мука, Разрыхлитель, Корица (молотая), Имбирь, Яйца, Апельсиновые цукаты, Варенье, Масло, Марципановая масса, Вишня, Сахарная пудра

Медовый хлеб по-бразильскиМука, сахар, мед, какао, молоко, шоколад, специи

Миндально-ревневый пирог Масло, Мука, Овсяные хлопья, Соль, Сахар, Ревень, Яблоки, Миндаль

Миндальные корзиночки Муки, Сливочного масла или маргарина, Сахара, Яйцо, Миндаля

Миндальные пирожные с черешней Миндаль, Сахар, Масло, Газированная вода, Черешня

Молочные пирожные по-мексикански Сахар, Яйца, Молоко, Мука, Разрыхлитель теста, Ванилин, Сгущенное молоко, Концентрированное молоко, Сливки

Молочный кекс с ромом Сливочное масло, Молоко, Сахар, Мука, Ром, Яйцо, Цедра лимона, Миндаль (молотый), Изюм, Соль, Цимт, Дрожжи

Молочный пирогСливочное масло, Молоко, Яйцо, Дрожжи, Мука, Сахар, Соль

Морковная ром-бабаМорковь, Лимонный сок, Фундук, Мука, Крахмал, Разрыхлитель, Яйцо, Сахар, Сахарная пудра, Жир и панировочные сухари

Морковный пирог с земляными орехами Вода, Мука, Дрожжи, Растительное масло, Сахар, Соль, Морковь, Земляные орехи, Изюм, Сахарный песок

Мраморный кексСливочного масла, Сахара, Яйца, Тертая цедра лимона, Муки, Пекарского порошка, Какао, Панировочные сухари

Ореховая бабкаГрецкие орехи, Сливочное масло, Мука, Сахар, Молоко, Яйцо, Цедра лимона, Панировочные сухари

Орехово-апельсиновый блинчатый пирогМука, Сливки, Растопленного сливочного масла, Соль, Протертых орехов, Сахарной пудры, Апельсинового варенья, Сахара, Яйца, Вина, Лимона, Муки, Гвоздики, Корица

Ореховые палочки Мука, сливочное масло, яйца, мармелад, орехи, сахарный песок, молоко

Ореховые пирожные с шоколадным кремом Яйца, Лимонный сок, Сахар, Крахмал, Орехи, Масло, Молоко, Какао, Ром

Ореховый пирог Смалец, Мука, Сода, Лимонная кислота, Яйцо, Сахарная пудра, Рубленный миндаль, Тертый шоколад, Ванильный сахар

Ореховый пирог с изюмом Дрожжи, Мука, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Яичные желтки, Орехи, Изюм

ПалатшинкенМука, яйца, сахарный песок, соль, вода

Палатшинкен с творогомТворог, яйца, сахарный песок, соль, лимон, молоко

Пампушки Мука, Сода, Дрожжи

Песочное пирожное с миндалем Муки, Масла или маргарина, Сахара, Яйца, Порошка ванилина или цедру лимона, Миндаля

Песочные пирожные с измельченными орехамиМука, Сливочное масло, Варенье, Измельченные орехи, Яйцо, Сахар, Сметана.

Песочный пирог с ванилью Мука, Масло, Ванилин, Сахар, Яблоки, Корица, Яйца, Крахмал

Песочный пирог с повидлом Маргарин, сахарный песок, мука, яйца, фруктовое повидло  

Пирог "Баница с луком-пореем" Мука, Сахар, Масло, Сметана, Соль, Сода, Лук-порей, Брынза, Яйца, Масло растительное

Пирог "Беляши" Мука, Сахар, Масло, Сметана, Соль, Сода, Мякоть говядины, Картофель, Лук, Перец черный молотый, Бульон

Пирог "Гведзели с сыром и яйцом" Мука, Сахар, Масло, Сметана, Соль, Сода, Сыр, Яйца

Пирог "Катлама с маком" Мука, Сахарная пудра, Яйца, Соль, Вода, Мак, Масло

Пирог "Кроянка"Мука, Сахар, Масло, Изюм, Цукаты, Яйца, Ликер, Сахарная пудра

Пирог "Лимончик"Маргарин, Сахар, Яйца, Сметана, Сода, Мука, Соль

Пирог бисквитный с изюмом и орехами Мука, Сахар, Орехи, Изюм, Яйца

Пирог ванильный Мука, Сахар, Масло, Крахмал, Яйца, Ванильный сахар

Пирог из моркови и земляных орехов Мука, Сахар, Дрожжи, Вода, Соль, Растительное масло, Земляные орехи, Морковь, Изюм, Сахарный песок

Пирог из овощейМорковь, Стручковая фасоль, Лущеный горошек, Яйца, Базилик, Молоко, Панировочные сухари, Тертый сухой сыр, Оливковое масло, Соль и перец

Пирог из овсяных хлопьев с клубникойМука, маргарин, яйца, сахар, сода, овсяные хлопья, свежая клубника, грецкие орехи

Пирог из ревеня и корицыМасло, Пшеничная мука, Соль, Вода, Ревень, Сахар, Корица, Яйцо

Пирог из сыра с помидорамиМука, Соль, Сливочное масло, Яйцо, Жир, Цуккини. Чеснок, Растительное масло, Перец, Сыр с зеленью, Сливки, Укроп, Петрушка, Желатин, Помидоры, Базилик

Пирог из творога и овсяных хлопьев Овсяные хлопья, Сахар, Мука, Разрыхлитель, Соль, Творог, Сметана, Яйца, Ревень

Пирог из творога с клубникойПеченье, клубника, творог, ванилин, желатин, джем

Пирог из фруктов Маргарин, Сахар, Яйца, Кефир, Сода, Мука, Вишня, Урюк, Яблоки

Пирог из хлеба и томатовХлеб черствый, копченый сыр, творог, молоко, томаты

Пирог из хлеба с курагойБелый хлеб, молоко, сахар, яйца, корица, курага, изюм, арахис

Пирог картофельныйВареный картофель, Сахар, Орехи, Лимон, Масло, Яйца, Соль, Миндаль

Пирог кукурузный заварной Мука кукурузная, Сахар, Масло сливочное, Вода, Яйца, Молоко, Соль, Сода

Пирог кукурузный на простокваше Мука кукурузная, Сахар, Простокваша, Яйца, Масло сливочное, Соль, Сода

Пирог лимонныйМука, Сгущенное молоко, Яйца, Сода, Уксус, Сливочное масло, Лимон, Грецкий орех

Пирог лимонный Мука, Сахар, Масло, Яйца, Сода, Лимон

Пирог медовый с орехами Мука, Сахар, Масло растительное, Дрожжи, Яйца, Соль, Молоко, Мед, Орехи, Масло сливочное

Пирог морковный Яйцо, Морковь, Сахар, Мука, Сода, Уксус

Пирог на желтках Мука, Крахмал, Сахар, Масло, Желтки, Яйцо, Лимон, Фруктовая начинка

Пирог песочный с ягодамиМуки, Сливочного масла или маргарина, Сахара, Яйца, Клубники, Порошка ванилина, Яблок или абрикосов, Сахара

Пирог ржаной Сухари ржаные, Сахар, Миндаль, Цукаты, Яйца, Ликер

Пирог с баклажанамиМаргарин, яйца, сметана, сахар, сода, мука, соль, юаклажаны, томатная паста, оливковое масло, томаты, сыр, специи

Пирог с брусникой и яблокамиМука, Сахар, Соль, Яйца, Масло растительное, Дрожжи, Вода, Яблоки, Брусника, Корица

Пирог с брынзой и картофелем Мука, Сахар, Масло, Сметана, Соль, Сода, Картофель, Брынза, Лук, Перец молотый

Пирог с вишней Масло, Сахар, Цедра лимона, Корица, Гвоздика, Яйца, Мука, Разрыхлитель теста, Молоко, Вишня, Миндальные хлопья

Пирог с вишней и творогомМука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Молоко, Творог, Ванильный сахар, Вишня

Пирог с грушами и сливами Мука, Дрожжи, Молоко, Соль, Масло, Сахар, Сливы, Груши, Лимонный сок, Желтки яиц, Сметана, Кокосовая стружка

Пирог с зеленью и креветками Мука, Соль, Масло, Сыр, Яйца, Креветки, Зелень, Лук, Чеснок, Оливковое масло, Перец, Сливки

Пирог с изюмомМука, маргарин, сахар, яйца, соль, изюм, джем, корица

Пирог с изюмом и орехамиДрожжи, Мука, Сахар, Молоко, Сливочное масло, Орехи, Изюм, Желтки

Пирог с икройИкра щуки, яйца, зелень, панировочные сухари, специи, лимонный сок, картофельное пюре, сливочное масло

Пирог с картофелемМука, дрожжи, вода, картофель, шпик, чеснок, сливочное масло

Пирог с клубникой и персиками Мука, Масло, Соль, Сахар, Яйца, Персики, Клубника, Маскарпоне, Сливки, Амаретто, Миндаль, Конфитюр, Сахарная пудра

Пирог с клубникой и смородинойМука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Вода, Клубника, Смородина, Желатин

Пирог с коньякомМука, сахар, сливочное масло, яйцо, дрожжи, коньяк, соль

Пирог с корицей Грецкие орехи, Сахар, Яйцо, Мука, Сливочное масло, Корица, Какао, Сода, Фруктовое повидло, Лимонный сок, Вода

Пирог с красной смородинойКрасной смородины, Пшеницы, спельт, Овса, Сливочного масла, Цуканат, Ванильного порошка, Разрыхлителя теста, Сухарей из муки с отрубями, Молотого миндаля, Яичный белок, Соли, Лимонного сока, Меда

Пирог с курагой Мука, Сахар, Курага, Яйца, Ликер "Абрикосовый"

Пирог с лимономМука, сливочное масло, сахарный песок, яйца, лимон  

Пирог с луком и паприкойСлоеное тесто, Стручки паприки, Лук, Растительное масло, Порошок паприки, Тимьян, Тмин, Сухари, Сливки, Перец черный, Петрушка, Сыр гауда, Яйцо

Пирог с малиной и яблоками Мука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Вода, Яблоки, Малина

Пирог с мидиями Мидии, болгарский перец, зеленый горошек, растительное масло, мука, молоко, специи, панировочные сухари

Пирог с миндальной крупкой Мука, Сахар, Миндаль, Яйца, Ванильный сахар

Пирог с морковью, яблоками и изюмомСахарный песок, растительное масло, яйца, мука, сода, специи, морковь, яблоки, изюм

Пирог с мясом и чеснокомМука, Сахар, Масло, Сметана, Соль, Сода, Баранина, Лук, Чеснок, Перец молотый, Яйцо

Пирог с повидлом Молоко, Дрожжи, Маргарин, Уксус, Соль, Повидло, Сода, Мука, Сахар, Корица

Пирог с помидорами и савойской капустой Сыр, Сливки, Оливковое масло, Яйца, Сахар, Мука, Тимьян, Разрыхлитель теста, Савойская капуста, Перец, Соль, Помидоры

Пирог с ревeнемМаргарин, яйцо, сметана, сахар, сода, мука, ревень, сахар

Пирог с салом и ветчинойЯйца, молоко, мука, сыр, ветчина, сало

Пирог с сахаром и корицейМука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Молоко, Корица

Пирог с солеными огурцами и рисомМука, яйца, дрожжи, соль, лук, рис, соленые огурцы

Пирог с томатами и базиликомCлоеное тесто, томаты, базилмк, майонез, сыр

Пирог с финикамиЯйца, сахарный песок, сливочное масло, финики, орехи, корица

Пирог с черникой Мука, соль, сливочное масло, черника, сахарный песок

Пирог с черной смородиной Маргарин, Сахар, Мука, Яичный желток, Красная смородина, Черная смородина, Ванильный сахар

Пирог с черносливом и тыквойТыква, чернослив, яйцо, сахар, сода, разрыхлитель, растительное масло, мука, корица, ванилин

Пирог с шоколадом Мука, Сахар, Яйцо, Сливочное Масло, Шоколад, Ядро грецкого ореха

Пирог с щавелемМука, сахар, яйцо, дрожжи, соль, щавель, крахмал, растительное масло, сахар

Пирог с яблокамиЯблоки, сметана, сахар, яйца, ванилин, мука

Пирог с яблоками и корицейМука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Вода, Яблоки, Корица

Пирог сладкий с изюмом Мука, Сахар, Яйца, Чай, Сода, Масло подсолнечное, Изюм

Пирог сладкий «Домашний»Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Сметана, Орехи (рубленные), Варенье, Мука

Пирог слоеный с яблоками и изюмом Мука, Масло, Яйца, Соль, Вода, Яблоки, Изюм

Пирог со сладким перцем Мука, Масло, Лук, Помидоры, Болгарский перец

Пирог со сладким сиропом Мука, Заварка, Яйцо, Сироп, Сода, Сахар, Растительное масло

Пирог со сливами и вареньем Мука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Молоко, Сливы, Варенье

Пирог со сливами и орехами Сливы, Яйца, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Масло, Мука, Разрыхлитель теста, Грецкие орехи, Желе

Пирог творожно-грушевыйМука, Масло, Соль, Яйца, Сахар, Груши, Ликер грушевый, Творог, Сливки, Сок лимона, Крахмал, Сахарная пудра

Пирог ягодныйДля теста: Мука, Сливочное масло, Сахар, Яичные желтки, Соль, Для начинки: Свежие ягоды (малина, черника, ежевика, земляника или ягодное ассорти), Сахар, Сливки

Пирог „Необычный” с повидлом Маргарин, Дрожжи, Молоко, Соль, Мука, Сахар

Пирог « Для гостей»Сахар, Яйца, Мука, Сода, Уксус, Яблоки

Пирог «8 марта»Муки, Масла, Сахара, Яйца, Желтки, Сметаны, Соды, Соли, Апельсины, Лимоны

Пирог «Английский»Варенье, Яйца, Сахар, Мука, Сода, Сметанный крем

Пирог «Весенний» Сахар, Желток, Маргарин, Сода, Мука, Соль

Пирог «Вкусный»Сахар, Заварка, Растительное масло, Гашенная сода, Варенье, Соль, Мука

Пирог «Для сладкоежек»Сахар, Растительное масло, Сироп, Заварка, Сода, Мука, Яйцо, Растительное масло

Пирог «Женский каприз»Мука, Дрожжей, Сметаны, Желтков, Сахара, Сливочного масла, Соль, Абрикосовое повидло, Белков, Ядра грецкого ореха, Ванилин

Пирог «Легкий»Яйцо, Молоко, Сливочное масло, Дрожжи, Сахар, Мука

Пирог «Новогодний»Сахар, Сметана, Сливочное масло, Какао, Сода, Уксус, Грецкие орехи, Клюква (мороженная), Мука, Молоко

Пирог «Обыкновенный»Сахар, Яйцо, Сливочное масло, Сметана, Сода, Варенье, Орехи, Мука

Пирог «Пегая лошадь»Муки, Дрожжей, Творога, Яиц, Сахара, Взбитых сливок, Горького миндаля

Пирог «Сладкий»Мука, Маргарин, Сахар, Сода, Творог, Ванилин, Яйца

Пирог «Современный» Маргарин, Сахар, Яйцо, Сметана, Мука, Варенье

Пирог «Тетя Капа»Муки, Масла, Яйца, Сахара, Сметаны, Лимона цедра, Сода, Сгущенного молока, Сливочного масла, Какао

Пирог «Французский» Мука, Сахар, Маргарин, Яйцо, Разрыхлитель, Творог, Сметана, Молоко, Крахмал, Вишня

Пирог «Французский» Мука, Сахар, Маргарин, Яйцо, Разрыхлитель, Творог, Сметана, Молоко, Крахмал, Вишня

Пирог, который не приедаетсяСахар, Мука, Яйцо, Яблоки, Корица, Сухари

Пироги с краснокочанной капустой и творогом Мука, Соль, Масло сливочное, Творог, Капуста краснокочанная, Лук-шалот, Мед, Винный уксус, Овощной бульон, Перец, Гвоздика, Орехи грецкие, Тимьян, Сливки, Яйца, Молоко, Сыр, Масло оливковое

Пирожки "Крымские чебуреки" Мука, Вода, Соль, Баранина без костей, Лук, Перец молотый, Жир для жаренья

Пирожки "Самса" (по-киргизски)Мука, Сахар, Масло, Сметана, Сода, Соль, Баранина, Лук, Перец красный

Пирожки с ветчиной Мука, сливочное масло, сливки, ветчина, шампиньоны, яйца, специи

Пирожки с гречневой кашей и мясомМука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Вода, Гречневая крупа, Молоко, Лук репчатый, Перец молотый, Баранина

Пирожки с зеленым луком (по-туркменски) Мука, Сахарная пудра, Яйца, Соль, Вода, Зеленый лук, Укроп, Петрушка, Масло, Перец молотый

Пирожки с курагойМука, Сахар, Масло растительное, Дрожжи, Яйца, Соль, Молоко, Курага

Пирожки с луком и щавелемМука, Сахар, Соль, Яйца, Маргарин, Дрожжи, Вода, Лук зеленый, Лук репчатый, Щавель, Мята, Киндза, Красный молотый перец, Масло растительное, Простокваша

Пирожки с овощной начинкойТесто фило, лук порей, картофель, морковь, лук, сыр, йогурт

Пирожки со сморчками Мука, Сахар, Масло, Сметана, Сода, Соль, Сморчки, Баранина, Лук, Кинза, Укроп, Перец молотый, Простокваша

Пирожки «Летние»Яйцо, Кефир, Творог, Мука, Соль, Сода

Пирожное "Виктория"Сахарная пудра, Сливочное масло или маргарин, Дрожжевая мука, Яйца, Ванилин, Молоко

Пирожное "Заварное"Сливочное масло, Вода, Мука, Яйца, Соль

Пирожное "Пенек с грибами" Мука, Сахар, Яйца, Повидло, Масло, Сгущенное молоко, Конъяк

Пирожное ванильное Яичные белки, Соль, Ванилин, Сахар, Сливки

Пирожное ванильное с ромом Ванильные сухари, Сахар, Масло, Молоко, Какао, Ром, Сахарная пудра

Пирожное ванильное с сиропом Сгущенное молоко, Сироп, Масло, Ванильные сухари, Какао, Молотые орехи, Молоко, Сахарная пудра

Пирожное двухцветное Муки пшеничной высшего сорта, Крахмала картофельного, Сахара, Яиц, Масла сливочного, Коньяка или вина, Какао-порошка, Молока сгущенного с сахаром

Пирожное десертное Вода, Маргарин, Мука, Яйца, Мука, Молоко, Сахар, Какао(порошок), Сливочное масло

Пирожное десертное с коньяком Сливочное масло, Сухарики, Какао, Коньяк, Тертые орехи, Корица

Пирожное заварное обыкновенное Мука, Сливочный маргарин, Яйцо, Вода, Соль, Сахар, Сливочное масло, Молоко

Пирожное заварное «Пора года»Маргарин, Вода, Мука, Яйцо, Начинка

Пирожное из ванильных сухарей Ванильные сухари, Сахарный песок, Молоко, Какао, Сливочное масло, Орехи, Сахарная пудра

Пирожное из кокосовых хлопьев Яйца, Сахар, Кокосовые хлопья

Пирожное из маисовой муки Сливочное масло, Свиной жир, Сахар, Яйца, Маисовая мука, Пшеничная мука

Пирожное из молока и какао Сахар, Какао, Молоко, Ванильные сухари,. Сливочное масло, Орехи

Пирожное из пшеничного хлеба Сухари, Сахар, Молоко, Маргарин, Какао, Грецкие орехи

Пирожное из шоколада Сливочное масло, Горький шоколад, Яйцо, Грецкие орехи, Молочный шоколад, Мука

Пирожное из шоколадаСливочное масло, Горький шоколад, Яйцо, Грецкие орехи, Молочный шоколад, Мука

Пирожное клубничное Мука, Сливочное масло, Сахар, Ванильный сахар, Сметана, Соль, Желток, Йогурт Сливочный, Лимонная цедра, Яичный ликер, Желатин, Клубника, Желе, Миндаль

Пирожное кокосовое Сахар, Белок, Кокосовая стружка

Пирожное кофейное с глазурьюМука, Вода, Масло, Яйцо, Молоко, Картофельная мука, Пшеничная мука, Яичный желток, Сахарный песок, Ванилин, Какао(порошок), Сливочное масло

Пирожное миндально-ореховое Яичные белки, Орехи, Сахар

Пирожное молочное с какао Печенье, Сливочное масло, Молоко, Сахар, Грецкие орехи, Какао

Пирожное ореховое молочное Сахар, Орехи, Белки, Шоколад, Молоко, Желток, Масло

Пирожное ореховое с какао Печенье, Сливочное масло, Сахар, Вода, Какао, Яйцо, Орехи

Пирожное с абрикосовым вареньем Черника, Слоеное тесто, Яйцо, Яблоки, Абрикосовое варенье.

Пирожное с ванильным кремом Сливочное масло, Сахар, Кипяток, Яйцо, Молоко, Ваниль, Мука

Пирожное с грецкими орехами и лимонной цедрой Пшеничная мука, Сахар, Яйца, Сливочное масло, Сода, Уксус, Лимон, Шоколад, Грецкие орехи

Пирожное с грецкими орехами и лимонной цедрой Пшеничная мука, Сахар, Яйца, Сливочное масло, Сода, Уксус, Лимон, Шоколад, Грецкие орехи

Пирожное с клубничным желе Сливочное масло, Мука, Сахар, Сливки, Клубника, Клубничное желе, Яйцо, Разрыхлитель.

Пирожное с клюквой Клюква, Вода, Яйца, Белый хлеб, Сахар, Мед

Пирожное с кофейной глазурью Стакан, Сахарная пудра, Яйца, Уксус, Белки, Сахарный песок, Масло, Кофе, Ванилин, Вода

Пирожное с малиновым желе Масло, Молоко, Сахар, Соль, Мука, Малиновый сок, Желатин

Пирожное с ореховой глазурью Масло, Сахарная пудра, Яйца, Кислое молоко, Мука, Повидло, Орехи

Пирожное с яблоками и лимоном Масло, Яйцо, Соль, Вода, Мука, Лимон, Сахар, Яблоки.

Пирожное слоеное «Наполеон» Мука, Масло, Яйца, Соль, Вода, Заварной крем, Помада

Пирожное со взбитыми сливками или заварным кремом Муки, Масла или маргарина, Яиц, Воды, Соли, Сливок, Сахара, Порошка ванилина или Ликера

Пирожное со сгущенным молоком Маргарин, Сахар, Яйцо, Сода, Мука, Сгущенное молоко

Пирожное «Абрикосовый рай»Масла, Сахарной пудры, Яйца, Муки, Какао, Шоколада, Сливок, Абрикосового повидла, Шоколадной глазури

Пирожное «Картошка»Сахара, Какао, Горячего молока, Ванильных сухарей, Сливочного масла, Молотые орехи, Сахарная пудра и немного коньяка

Пирожное «Квадратики» Сахар, Лимонная цедра, Яйца, Масло

Пирожное «Клубничная слойка»Слоеное тесто, Яйцо (яичный белок), Сахар, Кокосовая стружка, Желатин, Клубника, Лимон, Йогурт, Ликер, Сливки   

Пирожное «Клубничное суфле»Яйца, Сахар, Мука, Крахмал, Цедра 1/4 лимона, Ванильный сахар, Клубника, Сахарная пудра, Желатин быстрорастворимый, Сливки

Пирожное «Необычное»Сахар, Яйца, Маргарин, Сода, Мука

Пирожное «Розетка»Сливочное масло, Мука, Сметана, Мармелад

Пирожное «Сказочный персонаж»Кукурузные палочки, Ириски, Сливочное масло, Грецкие орехи

Пирожное «Снежное»Горький шоколад, Какао, Мука, Разрыхлитель, Соль, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Ванильный сахар, Молоко

Пирожное «Улыбка»Клубника, Ванильный сахар, Вода, Масло, Соль, Лимон, Мука, Яйцо, Сливки (жирные), Сахар

Пирожное «Шу»Мука, Масло сливочное,Сахар, Яйца, Желтки, Соль, Вода

Пирожные "Идеал" Мука, Миндаль, Сахар, Яйца

Пирожные "Картошка"Яйца, Сахар, Мука, Мука картофельная, Крем масляный, Коньяк, Сахарная пудра, Какао

Пирожные "Песочные полоски со сливочным кремом" Мука, Сахар, Масло, Яйца, Крем сливочный, Повидло

Пирожные "Полумесяцы с масляным кремом" Мука, Сахар, Яйца, Масло, Крем масляный, Сахарная пудра

Пирожные "Снежки"Яйца, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Мука, Крахмал, Разрыхлитель, Сливки, Загуститель сливок, Консервированные мандарины, Кокосовая стружка

Пирожные абрикосовые Сливочное масло, Мука, Яйцо, Марципановая масса, Сахарная пудра, Абрикосы, Желатин, Миндальный ликер, Сливки, Клубника, Фисташки

Пирожные бивквитные ореховые сухие Яйца, Сахар, Мука, Мука картофельная, Миндаль, Сахарная пудра

Пирожные бисквитные апельсиновыеЯйца, Сахар, Мука, Мука картофельная, Апельсин, Крем масляный, Сахарная пудра

Пирожные манные Яйцо, Сахар, Манная мука, Ванильный сахар, Молоко

Пирожные ореховые с ванилью Мука, Миндаль, Орехи, Соль, Маргарин, Сахарный песок, Яйцо, Ванильная пудра

Пирожные песочные "Кольца с миндалем" Мука, Сахар, Масло, Яйца, Миндаль

Пирожные песочные "Полоски с белковым кремом" Мука, Сахар, Масло, Яйца, Крем белковый, Джем, Сахарная пудра

Пирожные песочные "Полоски с заварным кремом" Мука, Сахар, Масло, Яйца, Заварной крем, Сахарная пудра

Пирожные песочные "Полоски с масляным кремом" Мука, Сахар, Масло, Яйца, Крем масляный

Пирожные песочные "Полоски с помадой" Мука, Сахар, Масло, Яйца, Варенье, Помада

Пирожные песочные с хлебными крошками Мука, Сахар, Масло, Яйца, Хлебные крошки, Корица

Пирожные с белковым кремом Мука, Масло, Яйца, Соль, Вода, Белковый крем, Сахарная пудра

Пирожные с йогуртовым кремом Яйца, Сахар, Мука, Масло, Апельсины, Желатин, Творог, Йогурт, Сливки

Пирожные с клюквой «Изумительные» Мука, Маргарин, Сметана, Желтки, Сода, Сахар, Белки, Клюква

Пирожные с кремом и вареньемЯйца, Мука, Сахар, Масло, Крахмал, Варенье, Крем масляный

Пирожные с лаймом и сгущенным молоком Печенье, Масло, Сахар, Сок лайма, Яйца, Сгущенное молоко, Сахарная пудра, Сливки, Лайм

Пирожные с лимоном и мелиссой Мука, Сахар, Мелисса лимонная, Крахмал, Сливки, Сахарная пудра, Йогурт, Желатин, Лимон, Виноград, Яйцо, Разрыхлитель.

Пирожные с черникой Яйца, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Крахмал, Мука, Разрыхлитель, Черника, Простокваша, Лимон, Желатин, Вино белое, Черничный сок

Пирожные с шоколадным соусом и взбитыми сливками Масло, Сахар, Яйца, Шоколад тертый, Шоколадный соус, Сухари, Взбитые сливки

Пирожные с шоколадом и коньяком Масло, Сахарная пудра, Яйца, Мука, Апельсин, Сливки, Шоколад, Коньяк, Глазурь

Пирожные яблочные с джемом Мука, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Цедра лимона, Ванилин, Яблоко, Джем, Яйцо

Пирожные яблочные с джемом Мука, Сливочное масло, Сахар, Яйцо, Цедра лимона, Ванилин, Яблоко, Джем, Яйцо

Пирожные «Безе» Белковое тесто, взбитые сливки

Пирожные «Интересные»Мука, Соль, Маргарин, Яйцо

Пирожные «Кофейные» Белковое тесто, растворимый кофе, взбитые сливки

Пирожок «На ужин» Вода, Мука, Сода, Яйцо, Сахар

Пирожок «Обыкновенный»Мука, Дрожжи, Кефир, Яйцо

Плетенки Мука, Сахар, Масло, Яйца, Дрожжи, Соль, Вода, Сахарная пудра, Жир для жаренья

Плюшка-венок Мука, Сахар, Масло, Яйца, Дрожжи, Соль, Вода, Помада

Плюшки с макомМука, Сахар, Масло, Яйца, Дрожжи, Соль, Молоко, Мак, Мед, Сахарная пудра

Плюшки с орехами Мука, Сахар, Масло, Яйца, Дрожжи, Соль, Молоко, Орехи

Полосатый чизкейк cо сливочным ликеромСливочное масла, Сахар, Какао, Печенье, Сливочный сыр, Сливочный ликер, Сахарная пудра, Яйцо, Шоколад

Полоски со сливочным кремом и миндалемМука, Масло, Яйца, Соль, Вода, Сливочный крем, Повидло, Миндаль

Пончики апельсиновыеМаргарин, Сахар, Цедра апельсин, Яйцо, Апельсиновый сок, Мука, Порошок (для выпечки), Растительное масло, Варенье

Пончики в сиропеТворог, Яйцо, Мука, Сахар, Ванилин, Сода, Вода, Подсолнечное масло, Сироп

Пончики из пшеничной муки Пшеничная мука, Молоко, Сахарный песок, Лимон, Растительное масло, Сахарная пудра, Сухари

Пончики картофельныеКартофель, Яйцо, Сметана, Мука, Дрожжи, Перец, Масло, Соль

Пончики по-болгарскиМука, Яйцо, Кислое молоко, Дрожжи, Вода, Соль, Подсолнечное масло

Пончики с ананасамиЯйцо, Мука, Пиво, Сахар, Порошок (разрыхлитель), Соль, Растительное масло, Консервированный или свежий ананас

Пончики с повидломМука, Сахар, Масло растительное, Дрожжи, Соль, Молоко, Повидло, Жир для жаренья

Пончики со сгущенкойСгущенка, Яйцо, Сода, Мука, Растительное масло

Пончики-завитушкиПшеничная мука, Белое сухое вино, Яйцо, Сливочное масло, Сахарный песок, Растительное масло, Сахарная пудра, Соль

Пряник «Ай да орешек»Мука, Сахар, Дрожжи, Фундук, Соль, Корица, Яйца, Молоко

Пряники на медуМед, Сахар, Масло, Молоко, Корица, Лимонная цедра, Сок лимона, Яйцо, Мука, Сода

Пудинг из кускуса и сухофруктовКускус, сухофрукты, орехи, мед, молоко, специи

Рагоулис по-литовски Мука ячменная, Сахар, Молоко, Дрожжи, Соль, Шпик

Расстегай с рыбойДрожжи, Мука, Молоко, Яйца, Яичный желток, Сливочное масло, Рыбное филе, Сельдь, Панировочные сухари, Перец, Соль

Ревневый пирог с корицей Сахар, Корица, Ревень, Масло, Сметана, Яйцо, Мука, Пекарський порошок

Рисовые пирожныеРис, молоко, соль, сахар, слоеное тесто, миндальные пирожные, ром, сахарная пудра

Рисовые пончикиРис, Пшеничная мука, Молоко, Коньяк или бренди, Яйцо, Лимон, Сливочное масло, Сахарный песок, Растительное масло, Сахарная пудра, Соль

Рогалики с орехамиМука, дрожжи, молоко, сахар, масло, яйца, орехи, соль

Рогалики «Мамины»Маргарин, Молоко, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука, Повидло (по вкусу), Яйцо

Рождественская коврижкаМука, топленое сало, очищенное сало, масло сливочное, изюм, миндаль, цукаты, сахар, молоко, дрожжи

Рулет "Лимончик" Яйца, Сахар, Мука, Лимон, Желатин, Сливки, Сахарная пудра

Рулет бисквитно кремовый Мука, Сахар, Яйца, Крем масляный, Сахарная пудра

Рулет бисквитно-фруктовый Яйца, Мука, Сахар, Варенье, Сахарная пудра

Рулет бисквитный фруктово-кремовыйМука, Сахар, Яйца, Варенье, Крем масляный, Сахарная пудра

Рулет из ванили и сгущенного молока Сгущенное молоко, Ваниль, Яйца, Сода, Мука

Рулет из корицы и лимонной цедры Мука, Молоко, Дрожжи, Сливочное масло, Яйца, Сахар, Соль, Изюм, Цукаты, Корица, Цедра лимона, Ром, Сахар

Рулет из мирабели Мука, Яйцо, Лимонный сок, Растительное масло, Соль, Вода, Мирабель, Масло, Панировочные сухари, Сахар, Молотая корица, Молотые орехи, Масло, Сахарная пудра

Рулет кремовый Сгущенное молоко, Сода, Яйцо, Мука

Рулет на сгущенном молоке Сгущенное молоко, Яйца, Мука, Сода

Рулет на сухом молоке Сухое молоко, Сахар, Мука, Яйца, Сода

Рулет с вареньем Сахар, Варенье, Мука, Яйца

Рулет с грецкими орехами и медом Мука, Сахар, Сметана, Масло, Яйца, Соль, Сода, Орехи, Мед, Корица

Рулет с изюмом Мука, Сахар, Маргарин, Яйца, Дрожжи, Соль, Молоко, Изюм, Сахарная пудра

Рулет с изюмом и шоколадомЯйцо, Сахар, Мука, Крахмал, Какао-порошок, Разрыхлитель, Изюм, Коньяк, Сыр, Ванильный сахар, Шоколад, Сливки, Желе, Сливки, Кофе (растворимый), Какао-порошок

Рулет с корицей и миндалем Мука, Сахар, Масло, Яйца, Дрожжи, Соль, Вода, Корица, Миндаль

Рулет с лимоном и сливочным маслом Лимон, Сахар, Мука, Сметана, Яйцо, Масло сливочное

Рулет с маком и медом Мука, Сахар, Маргарин, Яйца, Дрожжи, Соль, Молоко, Мак, Мед

Рулет с медовой горчицей Яйцо, Сыр пармезан, Дижонская медовая горчица, Прошутто, Сливочный сыр, Луковый порошок, Слоеное тесто

Рулет с миндально-яичной начинкой Мука, Сахар, Масло, Яйца, Дрожжи, Соль, Вода, Миндаль

Рулет с тыквой Мука, вода, соль, тыква, масло сливочное, сахар, цедра лимона, молоко, яйца, ванилин

Рулет сметанный Маргарин, Молоко, Яйцо, Соль, Сахар, Масло, Дрожжи, Сметана, Мука

Рулет со шпинатом и копченым лососем Шпинат замороженный, Яйца, Мускатный Орех, Соль, Перец черный молотый, Укроп, Творог, Лимон, Копченый лосось

Рулет твороженный праздничный Яйца, Сахар, Мука, Начинка

Рулет шоколадный Мука, Сахар, Яйца, Масло, Молоко, Крахмал, Какао, Ром, Шоколад

Рулет шоколадный с мороженымСахар, Яйца, Мука, Соль, Крахмал, Какао, Мороженое

Рулет яблочно-твороженный Яблоки, Сахар, Творог, Маргарин, Мука

Рулет «Вкусный» Мука, Сахар, Яйца

Рулет «На ужин» Мука, Яйца, Сгущенное малоко, Сода (негашенная), Сахарная пудра

Рулет «Оригинальный»Сахар, Разрыхлитель, Яйца, Мука

Рулет «Сахарный» Мука, Сахар, Яйца, Начинка

Рулет «Серебряные нити» Мука, Сахар, Масло, Сода, Дрожжи

Рулетики с индейкой и медом Филе индейки, Мед, Соус соевый, Слива, Зеленый лук, Имбирь, Слоеное тесто, Масло, Соус чили

Рулеты из баклажанов с моцареллой Баклажаны, Моцарелла, Пармезан, Помидоры, Лук, Чеснок, Оливковое масло, Тмин, Розмарин, Базилик

Рыбный воздушный пирог Рыба, шпик, белый хлеб, лук, зелень, сливки, яйца, уксус

Рыбный пирог по-миланскиМасло, мука, молоко, сыр, томатная паста, яйца, рыба

Рязанский блинчатый пирогПресные блинчики, Говядина, Капуста, Морковь, Лук репчатый, Рис, Яйцо, Сливочное масло, Соль, Сметана

СайкиМука, Сахар, Соль, Масло растительное, Яйца, Дрожжи, Молоко, Масло сливочное

Северные шаньгиМука, Дрожжи, Масло растительное, Сахар, Соль, Молоко

Сети для сладкоежекКрем, Вишня, Сахарная пудра, Персик, Молоко, Сливки, Ананасы, Сливочное масло, Яйцо, Мука, Соль

Сладкая колбаскаСгущенка вареная, Квадратное печенье

Сладкие ватрушкиТворога, Яйца, Сахар, Муки

Слоеное пирожное с яблоками Муки, Масла, Яйцо, Соли, Воды, Лимона

Слоеные пирожки Мука, Масло, Яйца, Соль, Вода, Начинка, Сухари, Жир для жаренья

Слоеные пирожные «Белоснежка»Слоеное тесто, белый шоколад, Сливки,

Слоеный пирог с апельсиномМолоко, Мука, Сахар, Маргарин, Апельсин

Слоеный пирог с грибами Мука, Масло, Яйца, Соль, Молоко, Грибы, Лук, Перец молотый, Жир

Слоеный пирог с крыжовникомМука, Масло, Яйца, Соль, Вода, Крыжовник, Корица

Слоеный пирог с курицей и овощами Слоеное тесто, Куриное мясо с потрошками, Помидоры, Баклажаны, Тапенада, Лук, Чеснок, Тимьян, Базилик, Оливковое масло, Соль, Перец

Слойка с крабовыми палочкамиСлоеное тесто, Крабовые палочки, Соль, Перец, Яйцо

Сочни с творогом Мука, Сахар, Масло, Сметана, Соль, Сода, Яйца, Творог

Струдель с вишнями Мука, Яйца, Масло, Вода,  Сахар, Соль, Вишня, Миндаль, Сухари

Струдель с творогом Мука, Яйца, Масло, Вода, Сахар, Соль, Творог, Изюм, Ванилин, Сахарная пудра

Струдель с яблоками Мука, Яйца, Масло, Вода, Сахар, Соль, Яблоки, Сухари, Корица

Суфле «Зебра»Масла, Сахарной пудры, Желтка, Ванилин, Молока, Белок, Какао, Желатина

Сырные меренгиСыр пармезан, Яйцо, Соль, Кайенский перец, Масло для обжаривания, Сыр пармезан, Кайенский перец

Тарталетки с брынзой и зеленьюБрынза, Сметана, Яйца, Зелень сушеная, Петрушка, Лимон, Соль, Перец, Томаты черри, Тарталетки

Тарталетки с грудинкой Мука, Разрыхлитель теста , Соль, Маргарин, Вода, Копченая грудинка, Тмин, Сыр, Яйца, Сметана, Пряности, Перец

Тарталетки с фруктамиМасло, Сахар, Яйца, Соль, Мука, Молоко, Крахмал, Ягоды, Фрукты

Татарский блинный пирогЯйцо, Мука, Молоко, Соль, Сахар, Творог, Яйцо, Сахар

Татин - пирог с мангоСлоёное тесто, Масло сливочное, Коричневый сахар, Манго, Кедровые орешки

Твёрдый ПирогМуки, Воды, Оливковое масло, Сахара, Сливки, Яйцо

Твороженный кексСахар, Сливочное масло, Мука, Яйца, Творог, Грецкие орехи, Изюм

Твороженный кекс с сахаромТворог, Сахар, Сметана, Мука, Соль, Сода 

Творожно-кофейный пирог со сливами Мука, Миндаль, Разрыхлитель теста, Масло, Сахар, Соль, Яйца, Кофе каппучино, Сливы, Сливки, Творог, Сахарная пудра

Творожно-яблочный пирог Мука, Маргарин, Сахар, Яйца, Соль, Творог, Ванильный пудинг, Лимон, Яблоки, Миндальная стружка

Творожные пончикиТворог, Яйцо, Сахар, Разрыхлитель, Соль, Манная крупа, Мука, Ванилин, Подсолнечное масло, Сахарная пудра

Творожный пирог с миндалем и корицейТворог, Молоко, Яйца, Масло растительное, Ванильный сахар, Сахар, Соль, Мука, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Ром, Изюм, Миндаль, Корица, Цедра лимона, Сливки, Марципановая масса

Торт Захер Шоколад, сахарная пудра, сливки, масло, сахар, яйца, мука, мармелад, кокосовое масло, какао, вода

Торуньские коврижки Мука, мед, корица, цедра, масло, сода, коньяк, сахар, миндаль

Трубочки из миндаля Мука, Сливочное масло, Сметана, Сахар, Миндаль, Кардамон, Корица, Мед, Сахарная пудра

Тюрингский луковый пирогМука, масло, соль, сахар, молоко, дрожжи, лук, шпик, яйца, тмин

Фокачча с лукомДрожжевое тесто, Красный лук, Сахарный песок, Оливковое масло, Соль и перец

Фруктовый пирогИзюма, Сушеных слив или абрикосов, Миндаля или орехов, Сливочного масла, Сахара, Яйца, Сирова, Тертая цедра лимона, Коньяка или водки, Муки, Пекарского порошка

Фруктовый пирог с изюмом Сахар, Маргарин, Яичный желток, Сода, Уксус, Изюм, Курага, Лимон, Яичные белки, Тертый шоколад

Хачапури с картофельной и сырной начинкой Мука, Сахар, Сметана, Масло, Соль, Сода, Картофель, Сыр, Яйцо

Хлеб тыквенный «Пикантный»Мука, мякоть тыквы, сахар, яйца, специи, растительное масло, сахар, орехи

Хрустящие рулеты Сыр моцарелла, Лаваш, Ветчина, Оливковое масло, Тмин, Оливки

Цитрусовый пирог Яйцо, Мука, Сливочное масло, Погашенная сода, Сахар, Лимон, Апельсин

Черничный пирогСахар, Мука, Лимон, Цимт, Растопленное масло, Мед, Черника, Сливки, Яичный желток

Чесночные лепешкиДрожжи, Вода, Соль, Сахар, Масло растительное, Крупа манная, Мука, Паприка сладкая, Чеснок, Смесь перцев

Чизкейк имбирный с ванилью Имбирное печенье, Сливочное масло, Сливочный сыр, Мука, Яйцо, Ванильный экстракт, Сахар, Сметана, Имбирь, Сахарная пудра

Чизкейк нежный Сыр сливочный, Сахар, Яйцо, Сметана, Ликер апельсиновый, Ванилин, Сухари, Сахар, Масло сливочное, Апельсиновый соус, Манго, Мята или апельсиновые цукаты

Чизкейк Нью-ЙоркПеченье, Сливочное масло, Сливочный сыр, Яйцо, Сахар, Сметана, Лимонная цедра, Лимонный сок

Чизкейк с мандаринами и сыром Имбирное печенье, Сливочное масло, Мандарины, Сливочный сыр, Сыр маскарпоне, Сливки (жырные), Белки (яичные), Сахар, Сахарная пудра

Чизкейк с яблоками Сахар, Масло сливочное, Жир, Ванилин, Соль, Мука, Яблоки, Сыр сливочный, Сахар, Ванилин, Яйца, Сахар, Корица, Миндаль

Чизкейк шоколадный Масло, Сухое печенье, Корица (молотая), Какао-порошок, Шоколад (горький), Творог (сливочный), Яйцо, Крахмал, Мед, Сливки (жирные), Шоколад (белый), Цедра (апельсина), Апельсиновый ликер, Малина, Сахарная пудра, Красное вино

Чизкейк «Шоколад с имбирем»Сухое имбирное печенье, Сливочное масло, Горький шоколад, Сыр, Крахмал, Коричневый сахар, Яйцо, Какао-порошок

Чурбанчики из теста по-пекински Мука, Дрожжи, Сахар, Сода, Корица, Масло растительное

Шарики с финиками и кокосомФиники, Курага, Сок лимона, Ром, Фундук, Кокосовая стружка

Шарлотка с яблокамиМолоко, Яблоки, Батон, Яйцо, Сахар, Молотые сухари, Сахарная пудра

Шведский яблочный торт Яблоки, масло, сахар, миндаль, мука, цедра, яйца

Шоколадно сливочное полено Сливочного масла, Сгущенки, Какао, Печенья «Юбилейное»

Шоколадно-кокосовые пончикиСухие дрожжи, Теплая вода, Соль, Сахар, Яйцо, Лимонный экстракт, Мука, Сливочное масло, Растительное масло, Полусладкий шоколад, Тертый кокос

Шоколадные батончики "Радуга"Мука, Миндаль, Яйцо, Сливочное масло, Сахар, Цедра лимона, Молочный шоколад, Сахарная и шоколадная посыпка, Фисташки

Шоколадные пончики с грецкими орехамиКакао-порошок, Мука, Сахар, Молоко, Яйцо, Жир, Соль, Сода, Полусладкий шоколад, Грецкие орехи

Шоколадные шарики Бисквитно-шоколадный кекс, Темный шоколад, Белый шоколад, Масло сливочное, Ром, Сироп, Сливки, Орехи грецкие, Курага

Шоколадный пирогСливочного масла или маргарин, Сахара, Яйца, Муки, Пекарского порошка, Молока, Ванилин, Какао или Шоколада, Панировочные сухари

Шоколадный пудингСливочного масла, Яиц, Сахара, Не горького шоколада, Миндаля или любых других орехов, Хлебных крошек или панировочных сухарей

Шоколадный торт «Бумеранг» Мука, дрожжи, масло, кокос, какао, сахар, яйца, соль, молоко, ванилин, сахарная пудра, кофе

Шоколадный хлеб с орехамиМука, дрожжи, сахар, яйца, сливочное масло, орехи, шоколад

Южноафриканское печенье Мука, масло, яйца, молоко, сахар, вода, имбирь

Яблоки в слойкеМука, Масло, Яйца, Соль, Вода, Яблоки, Корица

Яблочно-кефирный пирог Творог, Молоко, Яйца, Растительное масло, Сахар, Соль, Ванильный сахар, Мука, Разрыхлитель теста, Яблоки, Лимонный сок, Кефир, Ванильный пудинг, Мед

Яблочные пончики Мука, Молоко, Масло, Дрожжи, Яйцо, Сахарная пудра, Яблоки, Жир

Яблочный кексМука, яйца, молоко, сахар, яблоки, специи

Яблочный пирог в деревенском стилеМука, яблоки, мед, лимонный сок, тимьян

Яблочный пирог под снегом из сметаныЯблоки, Сметана, Сахарный песок, Яйца, Ванилин, Мука, Ягодный джем

Яблочный пирог с медомЯблоко, Молоко, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель, Мед, Ванильный сахар, Яйца куриные, Ром, Миндаль (измельченный), Масло сливочное, Мед цветочный

Яблочный рулетЯблоки, яйца, сахар, мука, корица, изюм

Ягодно-ореховый пирогМасло, Сахар, Яйца, Корица, Лимон, Разрыхлитель теста, Грецкие орехи, Мука, Пахта, Черника

Ягодный пирог Мука, Маргарин, Сахар, Сметана, Яйца, Сода, Укус, Ягоды

«Кокосовые макроны»Кокосовых стружек, Сахара, Не крупные яйца, Пакетик ванильного сахара

«Новогодние снежки» Яйца, Сахарная пудра, Молоко, Сливки, Сахар, Ваниль, Соль, Консервированные фрукты

Пироги и пирожные на Руси

Пироги и пирожные – излюбленное лакомство во всем мире. История их тянется ещё со времен существования Руси. Но пироги и пирожные появились не одновременно. Первенцами были именно пироги. Раньше они появлялись на столе только по праздникам. И так как пиршеств в те времена было не так уж много, появлялись они редко.

Интересно, что вид пирогов зависел от вида застолья. Так, на грандиозные пиршества пекли большие пироги с фруктовой начинкой, а на небольшие – маленькие пироги с овощной. 
Со временем пироги так полюбились людям, что они стали их печь все чаще и чаще. И это неудивительно, ведь пироги могут заметить полноценный обед, так как в них входит и тесто, и начинка. Так, в старину пироги начинялись в основном капустой, репой или кашей. 

И хотя славяне приложили немало сил и воображения для того, чтобы донести до нас искусство приготовления пирогов в первозданном виде, все же они не были создателями этого яства. Первое упоминание о пирогах находим в источниках Древней Персии. Также доподлинно известно, что распространением их по всему миру занялся царь Дарий. После завоевания персов греками, эллины стали осваивать приготовление пирогов. Именно ими был испечен первый пирог с мясом. Разделение культур благоприятно повлияло на распространение пирогов по всему миру. Чудесная сдоба приспособилась к каждой культуре и получила там свое название: Esfhija, Fatay, Samosas, Sambusas или просто Пирог. 

Сегодня же пирог не утратил своих позиций, он, как и прежде занимает одно из почетных мест на русском столе. Более того, за многие века он успел стать национальным блюдом. До начала 19 века пироги употребляли исключительно как самостоятельное блюдо. И только после культурной революции 19 века их стали есть с бульоном и другими напитками (чаем, отваром, вином). Пирог является объектом семиотики, так как он есть символом дома и домовитости. Вспомним старые русские сказки, песни и былины. Практически ни одна из них не обходилась без упоминания пирога.

Пироги и пирожные: виды и способы приготовления

Приготовление пирогов обычно занимает много времени: сначала замешивают тесто, делают начинку, а затем пироги выпекаются или жарятся на медленном огне. На данный момент существует несметное количество рецептов пирогов. В основном пироги готовят из дрожжевого, бисквитного и слоеного теста. Различают пироги также по внешнему виду: открытые, закрытые и слоеные. Также они бывают разных форм: круглые, квадратные, овальные и т.д.

Что касается именно русских пирогов, то для их приготовления традиционно используют несладкое тесто. Русские хозяйки привыкли делать пироги продолговатой формы, хотя иногда встречается и полностью круглая форма.

На нашей кухне известны такие виды пирогов:
1. Кулебяки – пироги с мясной, рыбной, грибной или капустной начинкой. Их делают открытыми.
2. Пирожки – маленькие пироги с разнообразной начинкой.
3. Курники – пироги с курицей и кашей.
4. Сладкие пироги со всевозможными фруктовыми и масляными начинками.
5. Накрепки – пироги с кашей и соленой рыбой.
6. Расстегай – пирог с несдобного дрожжевого теста, открытый.

Накрепкам обычно придавали треугольную форму. Если их также по-особенному: срезали крышку, доставали рыбу и заедали кусочками теста. В старину также были распространены хлебальные пироги, которые так и назывались – «хлебальники». Распространились они в Сибири и употреблялись преимущественно вместе с какой-нибудь юшкой. «Курник» во многом связан со свадебными обрядами. Так как этот пирог был праздничным, для него не жалели никаких украшений. Следует отметить, что до сих пор в некоторых областях России его используют для свадебного обряда.

Практически в каждой стране пироги имеют свои особенности. Так, во Франции больше всего готовят пирог под названием «киш», он делается из несладкого теста. Широко известны осетинские пироги, которые являются обязательным атрибутом праздника. Также распространены открытые маленькие пироги ватрушки и шаньги. 

В каждой местности существовали свои правила приготовления пирогов. Если семья была незажиточной, то чаще всего для приготовления пирога использовалась ржаная и пшеничная мука. Такие пироги были достаточно большие и начиненные творогом, крупами, горохом или рыбой. В зажиточных семьях для приготовления пирогов использовали хорошо просеянную пшеничную муку.

Раньше, если хозяйка не умела печь пироги, значит она была плохой хозяйкой. Согласитесь, что сегодня не каждая молодая девушка умеет печь пироги. Но, как известно, традиции имеют свойство возвращаться. Кто знает, может быть через пару десятков лет молодые девушки снова начнут выпекать ароматные пироги к праздничному и повседневному столу.

Пироги и пирожные: сходство и различие

Отдельная история принадлежит пирожным. По определению пирожное – кондитерское изделие, которое имеет небольшой размер и выпекается из сдобного сладкого теста, начиняется кремом. Но не только в этом отличие пирожных от пирогов. Это кондитерское изделие отличается особой художественностью и легкостью. Обычно масса пирожного не превышает 100 г.

Интересно, но в кулинарии зачастую пирожные не выделяют как отдельный вид сдобы. А само название «пирожное» - исконно русское, которое служит для обозначения различных тортов, разрезанных на мелкие кусочки. В народе принято же считать пирожными любое кондитерское изделие из сладкого теста и кремовой, фруктово-ягодной или шоколадной начинкой.

Пирожные не только отличаются отменным вкусом, но и выполняют эстетическую функцию: их приятно подать на стол к чаю. Во всем мире принято их есть напоследок, чтобы закрепить впечатление о вкусном обеде или ужине. Но чаще всего пирожные подают именно к праздничному столу. 

Пирожные делятся на несколько видов. Каждый вид имеет свои особенности и вкусовые качества. Так, выделяют бисквитные, песочные, слоеные, заварные, воздушные, ореховые и крошковые пирожные.