Дрожжевой пирог с повидлом

Молоко – 2 ст. лож.
Дрожжи – 100 г
Яйца – 2 шт.
Соль- щепотка
Сливочное масло – 200 г
Сахар – 1 ст.
Мука – по вкусу
Повидло – по вкусу

Дрожжи разведите в молоке. Добавьте яйца и масло. Посолите. Подготовленное тесто поместите в емкость с холодной водой. Когда тесто всплывет со дна, перемешайте его с сахаром. Затем поделите тесто на две части. Раскатайте первую часть на тонкий пласт, затем положите ее на противень. Выложите начинку. Накройте вторым пластом. Поставьте в духовку и выпекайте.