Ванильный пирог с лимоном

Сахар – 200 г
Ванилин – по вкусу
Яйцо– 4 шт.
Лимонный сок – ½ ст.
Мука – 150 г
Сливочное масло – 100 г
Шоколад – по вкусу

Отделите яичные желтки от белков. Смешайте их с сахаром и лимонный соком. Взбейте до образования пены. Положите муку и топленное сливочное масло. В смазанную маслом, и посыпанную мукой форму поместите массу теста. Выпекайте в духовке. Когда пирог остынет, посыпьте его шоколадом.