Шарлотка с яблоками

Молоко – 0,5 ст.
Яблоки – 500 г
Батон – 350 г
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 3 ст.лож.
Молотые сухари – 2 ст. лож.
Сахарная пудра – 1 ст. лож.

Очистите яблоки от кожицы и зерен. Порежьте их и мякоть батона кубиками. Взбейте яйца с сахаром и добавьте молоко. Влейте смесь к кусочками батона на 20 минут. Затем поместите яблоки. Перемешайте. Форму смажьте жиром, посыпьте толченными сухарями. Выложите в нее смесь. Запекайте в духовке 10 минут.