Пирог с малиной и яблоками

Тесто:
Мука - 3 ст.
Сахар - 1 ст. лож.
Маргарин - 3 ст. лож.
Дрожжи - 15 г
Соль - 1/3 ч. лож.
Вода - 3/4 ст.
Яйца - 1 шт.
Начинка:
Яблоки - 300 г
Малина - 300 г
Сахар - 1 ст.

Дрожжи положить в теплую воду и размешать до растворения. Всыпать сахар и соль, положить яйцо, добавить муку и перемешать. Ввести теплый маргарин и вымесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 2-3 часа для брожения. Готовое тесто разделить на три части, две части соединить и раскатать в пласт, который выложить на смазанный маслом противень. Сверху уложить порезанные на дольки яблоки, посыпать сахаром. Оставшееся тесто раскатать в тонкий пласт и жгут для бортика, уложить поверх яблок, соединить края пластов, сформировать бортик и дать постоять 30 минут. Выпекать 30 минут при температуре 220 градусов. На готовый пирог выложить малину и посыпать сахаром.