Рогалики с орехами

Мука пшеничная - 300 гр.

Дрожжи - 10 гр.

Молоко - 8 ст.л.

Сахарный песок - 100 гр.

Масло сливочное - 50 гр.

Яйца - 1-2 шт.

Орехи очищенные - 125 гр.

Соль, ванилин - по вкусу.

Замесить дрожжевое тесто из муки, молока, яиц, дрожжей, сливочного масла, соли и сахара. Дать тесту подойти, раскатать. Нарезать из теста треугольники, смазать растопленным сливочным маслом. Орехи измельчить, растереть с сахаром, добавить немного воды и ванилин, чтобы получилась тягучая масса. Треугольники из теста намазать ореховой массой и скатать в рогалики. Выпекать в смазанной маслом форме, предварительно дав рогаликам подойти, в разогретой духовке 20 минут.

Пока рогалики не остыли, их можно смазать глазурью по Вашему вкусу.