Попробуйте приготовить блюдо под названием "Сырные меренги" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Сырные меренги"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Сырные меренги

Рецепты / Выпечка / Пироги и пирожные

Ингредиенты

Сыр пармезан - 50г

Яйцо (белки) - 2 шт.

Соль - 1 щепотка

Кайенский перец - 1 щепотка

Масло для обжаривания

Для гарнира:

Сыр пармезан

Кайенский перец

Приготовление

Белки хорошо взбить до густой пены. Пармезан потереть и приправить солью и перцем. Сыр добавлять понемногу к взбитым белкам. Масло разогреть и опускать в него полученную смесь небольшой ложкой. Жарить меренги до золотистого цвета. Выложить их на салфетки, чтобы лишнее масло впиталось. Готовые меренги выложить на тарелку, посыпать тертым сыром и перцем.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.