Шоколадные пончики с грецкими орехами

Какао-порошок - 1 ст.лож.

Мука (с разрыхлителем) - 3 ст.

Сахар - 1 ст.

Молоко - 180 мл

Яйцо - 2 шт.

Жир - 2 ст.лож.

Соль - 1 ч.лож.

Сода - 1 ч.лож.

Полусладкий шоколад – 60 г

Грецкие орехи - 1/2 ст.

Смешать молоко, яйца, сахар, какао, соль, соду, добавить половину муки. Затем добавить растопленный шоколад и орехи, добавить оставшуюся муку. Замесить тесто и дать ему отстояться некоторое время. Затем раскатать пласт из теста толщиной 0,6 см, сделать круглые пончики, обжарить их в разогретом масле. Горячие пончики посыпать сахаром.