Пирожные абрикосовые

Сливочное масло -100 г
Мука – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Марципановая масса – 200 г
Сахарная пудра – 100 г
Абрикосы(консервированные) – 1 банка
Желатин – 6 пластин
Миндальный ликер – 4 ст. лож.
Сливки – 200 г
Клубника -500 г
Фисташки - 2 ч. лож.

Из муки, яиц, воды и сливочного масла замесите тесто. Затем заверните его в пленку. На полчаса положите в холодильник. Выложите тесто в формочки, Раскатайте перемешанную с марципаном пудру. Вырежьте небольшие кружочки Выложите их на противень с тестом. Выпекайте 1/3 часа в духовке. Приготовьте крем из пирюрованных абрикосов, желатин и ликера. Добавив к предыдущим компонентам взбитые сливки. Украсьте пирожные крем и клубникой.