Рулетики с индейкой и медом

Филе индейки – 150 г
Мед – ½ ч. лож.
Соевый соус – ½ ч. лож.
Сливы – 3 шт.
Зеленый лук – 10 г
Имбирь – 1 шт.
Остро-сладкий соус чили – 50 г
Слоеное тесто – 200 г
Масло – 20 г

Филе смазать медом и соевым соусом, и обжарить на среднем огне в течении 15 минут, затем завернуть в фольгу. Промытые сливы нарезать тонкими ломтиками, лук мелко нашинковать. Имбирь натереть на мелкой терке, залить соусом чили и размешать. Индейку порезать на тонкие полоски. Тесто раскатать в пласт и нарезать на прямоугольники 5 на 12 см. Выложить индейку, сливы, лук, полить соусом и завернуть рулетики. Рулеты намазать маслом и выпекать 10 минут при 200 градусах.