Трубочки из миндаля

Мука – 500 г
Сливочное масло – 150 г
Сметана -250 г
Сахар – 225 г
Миндаль -225 г
Кардамон -3 г
Корица -3 г
Мед -50 г
Сахарная пудра – 25 г

Разотрите сливочное масло, добавив в него сметану. Перемешайте. Положите в него половину муки. Затем приготовьте начинку: пропустите через мясорубку, смешайте с сахаром, кардамоном, медом и корицей. Тесто поделите на кусочки по пятьдесят грам. Раскатайте из них полоски. Противень смажьте маслом. На него выложите трубочки с начинкой. Выпекайте полчаса и посыпьте сахарной пудрой.