Кофе замороженный
Рецепты / Напитки / Кофе
Ингредиенты
Молотый кофе - 50 г
Вода - 1 л
Сахар- 100 г
Сливки- 200 мл
Сметана или мороженое- 200 г
Сахарная пудра
Ванилин
Приготовление
В турку насыпать 25 грамм кофе и залить горячей водой. Дать постоять 20 минут. Затем всыпать еще 25 грамм кофе и оставшуюся воду. Вскипятить воду в чайнике и не сснимая с огня поставить сверху турку. Варить на водяной бане 5-10 минут. Кофе процедить, добавить сахар. Охладить. Сливки вскипятить и охладить. Влить в них кофе и поставить в морозильник. Несколько раз перемешивать. Замороженное кофе разлжить по бокалам, сверху положить мороженое и посыпать сахарной пудрой.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет