Паста "Пицца"
Рецепты / Вторые блюда / Паста
Макаронные изделия средних размеров – 450 гр.
Оливковое или растительное масло – 1 ст.л.
Томатный соус – 1 баночка (500гр)
Сухая смесь «Итальянские травы» - 1 ст.л. или
Свежий орегано – 2 ст.л и свежая петрушка – 2ст.л.
Тертый твердый сыр – 60 гр.
Протертые томаты – 500 гр.
Чеснок – 2 зубка
Острый красный перец - 1 ч.л.
Сладкий зеленый перец – 1шт.
Морковь – 1 шт.
Консервированный турецкий горох (нут) – 1 баночка
Зеленые оливки – 6 шт.
Моццарелла – 250 гр.

Приготовьте макаронные изделия (типа ракушек или пенне), как указано на упаковке, уменьшив время на 1-2 минуты, процедите.
Форму для запекания, размерами 22х30х5см., смажьте маслом. Выложите макароны в форму, сверху распределите смесь трав, томатный соус и твердый сыр.
Отдельно смешайте давленый чеснок, острый красный перец (по желанию), протертые томаты и залейте этой смесью макароны. Уложите сверху оставшиеся ингредиенты: свежий сладкий перец, очищенный и нарезанный кусочками, морковь – нарезанная мелко, оливки без косточек, нарезанные мелко и процеженный турецкий горох. Последним слоем будет моццарелла.
Выпекайте 15 минут при температуре 200 градусов.
Порция на 6 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет