ресторан Архитектор

В Центральном доме архитектора, а точнее в его цокольном этаже сам Бог велел разместиться ресторану с нехитрым названием «Архитектор». На этом месте ресторан находится вот уже более чем полвека, и является знаковым для истинной российской интеллигенции. На Малой Никитской улице, в этом замечательном доме до сих пор остаётся неосязаемое очарование ушедшей эпохи, всё буквально пронизано атмосферой дворянской роскоши и помпезным сталинским ампиром. В летнюю пору гостей принимают на веранде, где их слух услаждают чудные соловьиные трели. А в стужу необычайно уютную атмосферу создают потрескивающие в камине поленья, и на душе становится всё спокойнее и теплее.

Обновлённый «Архитектор» предстал перед старыми и новыми посетителями качественным, добротным, но, тем не менее, не утратившим свой былой шарм. В стиле арт-деко удобные кресла, основательный дубовый паркет, элегантная цветовая гамма в шоколадных, кремовых и песочных оттенках, итальянского жаккарда белейшие скатерти и фотоколлажи на стенах. Поражает лишь то, что роскошь и пышность интерьера только усиливает некое уютное, домашнее настроение. Основной зал ресторана очень напоминает просторную гостиную, где частенько проводят время у тлеющего камина, общаются со старыми друзьями или придаются собственным размышлениям. Изысканные торшеры, мраморный камин, уютные диваны и кресла, маленькая сцена со старым пианино работы немецких мастеров. Здесь всё охвачено атмосферой утончённого ретро, которая так и просит провести литературную встречу, музыкальный вечер, торжественный обед или изысканный ужин. В распоряжении ресторана имеются два VIP –зала, которые буквально предназначены для поведения в них встречи друзей в узком кругу, небольшого семейного торжества, детского праздника или романтического свидания при свечах. В зоне барной стойки довольно светло и просторно, здесь порядком демократично и будет удобно, как выпить чашку кофе днём, вкусно отобедать, неспешно поужинать, так и побаловать себя воздушным десертом с вечерним чаем.

Здесь частенько собираются любители мировой классики кино и просматривают шедевры на большом экране, который размещён в зале. Какой же ресторан без кухни, скажете вы, и будете правы. А кухня здесь вкусна, аппетитна и полезна. Подают в основном классические блюда европейской и русской кухонь. В меню интерес вызывают «Ретро страничка», напоминающая о русском хлебосольстве и качественном «советском» питании, в число которых входили и с раковыми шейками салат «Столичный» и волжская стерлядь запечённая.