ресторан Ароматная река

В Токмаковом переулке находится кафе «Ароматная река». В этом районе это единственное кафе, которое предлагает вьетнамскую национальную кухню. Если Вы посмотрите на вьетнамские ресторанчики города москвы, то их сегодня и так осталось мало, ведь сегодня на пике популярности японская и китайская кухня.

Кафе «Ароматная река» - место совершенно аутентичное, т.к. в нём все: хозяин кафе, шеф – повар, официанты – настоящие вьетнамцы, которые едва понимают по-русски.

В этом кафе кроме сотрудников – вьетнамцев можно частенько увидеть вьетнамцев из ближайших окрестностей столицы. А это уже говорит о качестве подаваемой пищи, которая готовится руками опытного шеф-повара. Декор и оформление в кафе тоже сделано в национальном вьетнамском стиле. Большой выбор в кафе различных блюд.

Меню «Ароматной реки» отличается тем, что каждое блюдо предоставлено с картинкой, описанием и порядковым номером. Оформление блюда – это дело второстепенное, главное, что бы это блюдо было приготовлено по всем традициям и правилам.

В «Ароматной реке» всё сделано по-вьетнамски, по-настоящему! Самые популярные и наиболее часто заказываемые блюда: утка в кисло-сладком соусе с кальмарами или креветками; супы из морепродуктов, которые сделаны по национальным рецептам. Интересной особенностью этих супов является то, что они очень густые, подобно киселю. Кроме того, в «Ароматной реке» часто заказывают жареный рис, или рис в горшочках, рисовую лапшу, пирожки «Немы» с разнообразными начинками и жареные бананы в тесте с шоколадом или мёдом.

Самое главное, что в принципе эта пища хотя и имеет свои специфические ингредиенты, однако она лучше воспринимается нашими соотечественниками, чем, например, китайская. Обслуживание в этом кафе быстрое, поэтому Вам не прийдется ждать по 20-30 минут, когда Вам принесут счет. Заказ приносят очень быстро, поэтому уровень обслуживания в этом заведении оставил приятные впечатления. Кроме того, в «Ароматной реке» доступные цены, а трапеза похожа на домашние посиделки. Средний счет здесь колеблется от 15 до 30$.