Провели время в данном заведении? Охарактеризуйте ресторан Blue Elephant в наших комментариях. Также вы сможете обсудить ресторан Blue Elephant в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Также вашему вниманию предлагаются фото, меню и описание ресторана Blue Elephant . Приветствуются как положительные, так и отрицательные отзывы
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Предлагаем вам кованый топор за приемлемую плату

Уверены, что ссылка оказалась полезной

ресторан Blue Elephant

Рестораны / Все рестораны

Рейтинг ресторана: 1
Хороший ресторан Плохой ресторан

(495) 580 77 56
Москва, Новинский б-р, 31
м. Краснопресненскаяwww.blueelephant.com

Описание ПроездМенюФотографии

Режим работы пн-вс с 12.00 до последнего посетителя

КухняТайская

Средний счетот 2500 до 3500 рублей

Заказ столикане нужен

Входсвободный

В Новинском пассаже последних несколько лет успешно работает ресторан королевской тайской кухни «Blue elephant», который является первым в России и в Восточной Европе.

По всем странам мира сеть ресторанов «Blue elephant» имеет свои заведения. Итак, не будем терять время и заглянем в ресторан «Blue elephant», что неподалёку от станции метро «Краснопресненская». К услугам посетителей ресторана семь обеденных залов, которые рассчитаны на количество человек от 15 до 60. Также ресторан «Blue elephant» принимает гостей в коктейль - баре и на летней террасе.

Интерьер каждого из залов переносит нас в храм, тайский дом, оформленный в традиционном стиле или же на рыночную площадь. От посещения ресторана «Blue elephant» без королевской тайской кухни впечатления были бы не полными. Всей своей роскошью интерьер настраивает гостей ресторана на поистине королевские блюда, и абсолютно ни в чем не обманывает их ожидания.

При приготовлении блюд, используются только свежие продукты, поставки которых осуществляются регулярно из Таиланда. Тайская кухня изобилует специями и зачастую является достаточно острой для европейцев, именно поэтому напротив каждого блюда в меню есть специальные пометки, обозначающие остроту кушанья.

АдресНовинский б-р, 31

Рекомендуемые блюда

Закуски

Фуа гра с тамариндовым соусом (180)

Нововведение "Blue Elephant": обжаренная печенка французского гуся из Ланде с истинно тайским тамариндовым соусом

.

Лааб салмон (250)

Острый тартар из сырого лосося со свежими тайскими травами

.

Жемчужины Blue Elephant (350)

Ассорти из классических любимых вкусов. ВСЕГДА В РАДОСТЬ!

.

Суп

Острый Том Сом Пла (250)

Традиционный острый легкий суп с чесноком и травами, обладающий, благодаря входящему в его состав лососю, особым вкусовым оттенком

.

Горячие блюда

Бамбуковая рыба (700)

Запеченное в бамбуковой формочке, маринованное с травами филе Сибасс

.

Свежая перченая тигровая креветка (250)

Сочное жареное блюдо с сушеным черным перцем и свежим зеленым перцем горошком

.

Королевское блюдо "Blue Elephant" (120)

Образец тайской кухни во всем ее великолепии. Роскошный комплекс разнообразных блюд, напоминающих о королевских банкетах "Король и я"

.

Вегетарианское меню

Закуски

Попиа тод "Blue Elephant" (250)

Полный ассортимент огорода нашего Шеф-повара, завернутый в нежную рисовую бумагу и подаваемый с вкусным, пикантным соусом

.

Тод Манн Као Под (120)

Тонкий вкус этого пирога, пришедшего к нам из провинции Корат, являющейся центром производства зерна, подчеркивается пряным экзотическим соусом

.

Сом Там (350)

Салат из свежей зеленой папайи с пряной заправкой из дробленого арахиса

.

Супы

Том Ям Хед (250)

Бульон с приправленными специями грибами и лемонграссом

.

Том Ка Хед (260)

Суп из молодого поджаренного кокоса и грибов, приправленных Ка, лемонграссом…

.

Горячие блюда

Каенг Киу Ван Пхак (520)

Зеленый карри из овощной смеси и приправ в свежем кокосовом молоке

.

Панаенг Тау-ху (450)

Густой карри из мягкого свежего соевого тофу, приправленного сладким базиликом

.

Нормай Фаранг Пхад Хед Хом (250)

Жареная тайская спаржа со свежими ароматными грибами в чесночном соусе

.

Тау-хю Сам Род (450)

Хорошо прожаренный маринованный соевый тофу с молотым Чили и ананасовым соусом

.

Гарниры

Као Пхад Кра Паоу Пхак

Острый жареный рис со смесью из овощей и базилика

.

Пхад Пхак "Blue Elephant" (250)

Хрустящая жареная смесь из свежих овощей с соевым соусом

.

Порционное меню

Закуски

Соте из курицы (120)

Ломтики маринованной курицы гриль, подающиеся с огуречным и арахисовым соусом

.

Фаршированные блинчики "Blue Elephant" (250)

Наш специальный рецепт начинки из фарша ягненка. Подается с красным кисло-сладким соусом

.

Тайские рыбные котлеты (120)

Мясо свежей донной рыбы, перемешанное с приправами и красной пастой карри. Хорошо прожаренные. Подаются с огуречным кисло-сладким соусом

.

Дим Сим (100)

Пакетики с перемолотой курицей, креветками и мясом краба, приготовленные на пару в бамбуковой корзиночке. Подаются с соевым соусом

.

Бумажные креветки (120)

Креветки, обернутые в рисовую бумагу с арахисом и экзотической начинкой. Подаются со сливочным соусом

.

Сарика (220)

Золотистый хрустящий пирог с начинкой из ароматных креветок и сочной сладкой кукурузы, названный в честь знаменитого водопада в центре Таиланда

.

Вермишелевый салат (300)

Салат из прозрачной фасолевой лапши, курицы и креветок, заправленный лимонным соком и рыбным соусом

.

Соте из ягненка (120)

Маринованные ломтики ягненка, зажаренные на гриле. Подаются с арахисовым соусом

.

Краб по-самурайски (120)

Золотистое мясо краба и куриный фарш в панцире краба, подаваемые с ананасовым соусом

.

Суп

Чьянг Мэй (220)

Прозрачный овощной суп

.

Менамский куриный суп (250)

Суп из курицы и кокосового ореха, с лемонграссом и другими ароматическими травами

.

Том Ям Кунг (250)

Любимый суп тайцев - Прозрачный бульон с приправленными специями креветками

.

Горячие блюда (Мясо)

Патани (280)

Жареный ягненок с имбирем, луком и чесноком

.

Массаман (500)

Характерное блюдо из Южного Таиланда: ягненок, тушеный на медленном огне в нежном пряном соусе средней остроты

.

Паненг Нуа (350)

Говядина с насыщенным вкусом карри, кокосовым молоком и кориандром, баклажанами и сладким тайским базиликом

.

Бан Чиенг (300)

Маринованные ломтики филе говядины, приготовленные с луком, грибами и молодыми початками кукурузы в ароматном устричном соусе

.

Нуа Пхад Прик (320)

Очень острое жареное филе говядины с чилийским перцем, луком, свежим молодым баклажаном и базиликом

.

Горячие блюда (Курица и утка)

Курица с имбирем (300)

Жареная отборная курица с нарезанным ломтиками имбирем и ароматными грибами

.

Кай Химмапан (280)

Жареная отборная курица с ананасом, таро, луком, посыпанная орешками кешью и жаренным чилийским перцем

.

Изумрудная курица (300)

Вкуснейшие кусочки маринованной курицы, завернутые в листья пандануса. Подаются в кисло-сладком соусе

.

Лааб Кай (180)

Куриный фарш с добавлением лемонграсса, мяты и пряных трав, заправленный соком лайма и кокосовым молоком

.

Курица-карри (480)

Курица со свежим молодым баклажаном в остром зеленом соусе карри и кокосовом молоке

.

Пед макарм (290)

Ломтики маринованного филе утки гриль. Подаются на блюде из морских водорослей под кисло-сладким тамариндовым соусом

.

Жареная утка с карри (380)

Глиняный горшочек с жареной уткой в кокосовом молоке, приправленной пряностями с виноградом и ананасом

.

Горячие блюда (Рыба и морепродукты)

Рыба по-бангкокски (280)

Хорошо прожаренное рыбное филе с добавлением имбиря и чеснока в соусе Чили

.

Сибасс со свежим лаймом (650)

Сибасс, приготовленный целиком на пару и приправленный лемонграссом, свежим лаймом и измельченным чилийским перцем

.

Креветки в кисло-сладком соусе (520)

Креветки жареные с грибами, огурцами и имбирем в кисло-сладком соусе

.

Креветки по-тайски (320)

Хорошо прожаренные гигантские креветки в кунжутных семечках. Подаются с кисло-сладким соусом

.

Креветки с карри (420)

Креветки в остром желтом соусе карри и кокосовом молоке

.

Ко Самуй (250)

Морепродукты, приготовленные с добавлением свежего зеленого перца горошком и чеснока

.

Хомок Талай (450)

Жаркое из морепродуктов - мидий, креветок, клешней краба, кальмаров и гребешков, приправленное корешками крачайя, чесноком и красным карри. Острое блюдо

.

Чу-чи Пла Сэлмон (500)

Приготовленное на пару филе лосося, покрытое густым слоем красного соуса кари и специями

.

Гарниры

В Таиланде любое основное блюдо подается с Праздничным рисом или вермишелью великолепно сочетающимися с морепродуктами и моллюсками, овощами, зеленью и пряностями…

Жареный королевский рис (320)

Жареный жасминовый рис с мясом краба, мелкими креветками, яйцами и овощами

.

Пад тай "Blue Elephant" (300)

Традиционная вермишель по-тайски с мелкими креветками, побегами фасоли, яйцом, арахисом и зеленым луком

.

Жасминовый рис (150)

Тайский душистый рис, приготовленный на пару

.

Овощная смесь "Blue Elephant" (250)

Свежие хрустящие поджаренные ростки соевых бобов, не лущеные бобы и брокколи

.

Порционное меню

Закуски

Соте из курицы (120)

Ломтики маринованной курицы гриль, подающиеся с огуречным и арахисовым соусом

.

Фаршированные блинчики "Blue Elephant" (250)

Наш специальный рецепт начинки из фарша ягненка. Подается с красным кисло-сладким соусом

.

Тайские рыбные котлеты (120)

Мясо свежей донной рыбы, перемешанное с приправами и красной пастой карри. Хорошо прожаренные. Подаются с огуречным кисло-сладким соусом

.

Дим Сим (100)

Пакетики с перемолотой курицей, креветками и мясом краба, приготовленные на пару в бамбуковой корзиночке. Подаются с соевым соусом

.

Бумажные креветки (120)

Креветки, обернутые в рисовую бумагу с арахисом и экзотической начинкой. Подаются со сливочным соусом

.

Сарика (220)

Золотистый хрустящий пирог с начинкой из ароматных креветок и сочной сладкой кукурузы, названный в честь знаменитого водопада в центре Таиланда

.

Вермишелевый салат (300)

Салат из прозрачной фасолевой лапши, курицы и креветок, заправленный лимонным соком и рыбным соусом

.

Соте из ягненка (120)

Маринованные ломтики ягненка, зажаренные на гриле. Подаются с арахисовым соусом

.

Краб по-самурайски (120)

Золотистое мясо краба и куриный фарш в панцире краба, подаваемые с ананасовым соусом

.

Суп

Чьянг Мэй (220)

Прозрачный овощной суп

.

Менамский куриный суп (250)

Суп из курицы и кокосового ореха, с лемонграссом и другими ароматическими травами

.

Том Ям Кунг (250)

Любимый суп тайцев - Прозрачный бульон с приправленными специями креветками

.

Горячие блюда (Мясо)

Патани (280)

Жареный ягненок с имбирем, луком и чесноком

.

Массаман (500)

Характерное блюдо из Южного Таиланда: ягненок, тушеный на медленном огне в нежном пряном соусе средней остроты

.

Паненг Нуа (350)

Говядина с насыщенным вкусом карри, кокосовым молоком и кориандром, баклажанами и сладким тайским базиликом

.

Бан Чиенг (300)

Маринованные ломтики филе говядины, приготовленные с луком, грибами и молодыми початками кукурузы в ароматном устричном соусе

.

Нуа Пхад Прик (320)

Очень острое жареное филе говядины с чилийским перцем, луком, свежим молодым баклажаном и базиликом

.

Горячие блюда (Курица и утка)

Курица с имбирем (300)

Жареная отборная курица с нарезанным ломтиками имбирем и ароматными грибами

.

Кай Химмапан (280)

Жареная отборная курица с ананасом, таро, луком, посыпанная орешками кешью и жаренным чилийским перцем

.

Изумрудная курица (300)

Вкуснейшие кусочки маринованной курицы, завернутые в листья пандануса. Подаются в кисло-сладком соусе

.

Лааб Кай (180)

Куриный фарш с добавлением лемонграсса, мяты и пряных трав, заправленный соком лайма и кокосовым молоком

.

Курица-карри (480)

Курица со свежим молодым баклажаном в остром зеленом соусе карри и кокосовом молоке

.

Пед макарм (290)

Ломтики маринованного филе утки гриль. Подаются на блюде из морских водорослей под кисло-сладким тамариндовым соусом

.

Жареная утка с карри (380)

Глиняный горшочек с жареной уткой в кокосовом молоке, приправленной пряностями с виноградом и ананасом

.

Горячие блюда (Рыба и морепродукты)

Рыба по-бангкокски (280)

Хорошо прожаренное рыбное филе с добавлением имбиря и чеснока в соусе Чили

.

Сибасс со свежим лаймом (650)

Сибасс, приготовленный целиком на пару и приправленный лемонграссом, свежим лаймом и измельченным чилийским перцем

.

Креветки в кисло-сладком соусе (520)

Креветки жареные с грибами, огурцами и имбирем в кисло-сладком соусе

.

Креветки по-тайски (320)

Хорошо прожаренные гигантские креветки в кунжутных семечках. Подаются с кисло-сладким соусом

.

Креветки с карри (420)

Креветки в остром желтом соусе карри и кокосовом молоке

.

Ко Самуй (250)

Морепродукты, приготовленные с добавлением свежего зеленого перца горошком и чеснока

.

Хомок Талай (450)

Жаркое из морепродуктов - мидий, креветок, клешней краба, кальмаров и гребешков, приправленное корешками крачайя, чесноком и красным карри. Острое блюдо

.

Чу-чи Пла Сэлмон (500)

Приготовленное на пару филе лосося, покрытое густым слоем красного соуса кари и специями

.

Гарниры

В Таиланде любое основное блюдо подается с Праздничным рисом или вермишелью великолепно сочетающимися с морепродуктами и моллюсками, овощами, зеленью и пряностями…

Жареный королевский рис (320)

Жареный жасминовый рис с мясом краба, мелкими креветками, яйцами и овощами

.

Пад тай "Blue Elephant" (300)

Традиционная вермишель по-тайски с мелкими креветками, побегами фасоли, яйцом, арахисом и зеленым луком

.

Жасминовый рис (150)

Тайский душистый рис, приготовленный на пару

.

Овощная смесь "Blue Elephant" (250)

Свежие хрустящие поджаренные ростки соевых бобов, не лущеные бобы и брокколи

.

ресторан Blue Elephant 1

ресторан Blue Elephant 2

ресторан Blue Elephant 3

ресторан Blue Elephant 4

Отзывы пользователей о ресторане Blue Elephant

Пока отзывов нет

Оставить отзыв