ресторан Дарбар

В индийском ресторане аромат пряностей, а за окном хлопья снега и Ленинские горы, темная Москва- река, иллюминации большего города и вечно спешащая Москва такое возможно только в ресторане «Дарбар». Индийский ресторан «Дарбар» уютно расположился на шестнадцатом этаже гостиницы «Спутник», что на Ленинском проспекте, 38.

Именно такое положение создает интимную обстановку и позволяет назвать «Дарбар» индийским рестораном, а не стилизацией под индийский стиль. Индийский колорит помогает почувствовать и посетители индусы, и знание того, что владелец индийского происхождения, и обслуживающий персонал. Отличительная черта «Дарбара»- это присутствие блюд, как Северной, так и Южной Индии.

Более, 50 самобытных вегетарианских блюд - картофель с лимоном и кардамоном или картофель с тмином и куркумой - новое звучание обыкновенной картошки; чана чилли - салат из гороха - нут с помидорами, зеленым чили, луком, мятой, приправленный индийскими специями. Супы - это словно познание мира вновь для российского обывателя: малка масур шорба- классический суп с чечевицей, травами и индийскими специями и макхани шурба - Пряный томатный суп с индийскими специями, каждый из супов стоит 180 рублей.

Днем звучат восточные переливы - фоновая музыка, а вечером сменяется живой музыкой, что кажется, делает воздух еще более пряным, а танец живота поднимает общий тонус и возбуждает аппетит. А за окном, словно умалишенная, куда- то мчится московская жизнь…Узнать подробнее о введение в гармоничное состояние, можно на сайте www.darbar.ru, а так же порадоваться возможности заказать индийские блюда на дом.