ресторан Менза

«Менза» - новое московское заведение, которое находится на ул. Большая Дмитровка. Состоит кафе из двух залов общей вместительностью 100 человек. Один зал предназначен для курящих, его интерьер – hi-tech с примесью минимализма. Во втором же зале никто не курит, в интерьере здесь сделали больший уклон на японском искусстве.

Название кафе прямо отображает главную политику меню заведения: «мен» - лапша, «за» - заведение. Это место подходит для любого формата встреч: будь то деловой ужин или детский праздник. В меню кафе «Менза» в полной мере представлены японские блюда, среди которых есть разные сорта лапши. Так, например, первый вид – соба. Он делается из гречишной муки. Второй – харусаме, это тонкая, почти прозрачная лапша на основе картофельного или рисового крахмала. Рамен – лапша из желтого теста и удон – толстая из обычной пшеничной муки. Гурманы предпочитают особый вид лапши – с отрубями.

Все эти виды перед подачей на стол заправляют разнообразными наполнителями. Вы можете выбрать в его качестве лосось, говядину, морепродукты или курицу. А также разнообразные соусы: «вок», устричный, «браун» и «карри». Напитки – европейские и японские вина, для гурманов пива – 20 разных видов со всего мира.

Заказывая еще одну порцию лапши, можете не переживать, что это коим образом отразится на вашем кошельке, цены в кафе «Менза» вас приятно удивят. А быстрота приготовления не даст вам долго ждать вашего заказа. Такие блюда, как мисо-суп благодаря уникальной технологии, готовится всего 10 секунд. Кафе открыто для своих посетителей с 11:00 до 23:00.