Провели время в данном заведении? Охарактеризуйте ресторан Турандот в наших комментариях. Также вы сможете обсудить ресторан Турандот в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Также вашему вниманию предлагаются фото, меню и описание ресторана Турандот. Приветствуются как положительные, так и отрицательные отзывы
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

tvoyson.ru- нитяная штора по ссылке.

Уверены, что ссылка оказалась полезной

ресторан Турандот

Рестораны / Все рестораны

Рейтинг ресторана: 2
Хороший ресторан Плохой ресторан

(495) 739-00-11
Москва, Тверской бульвар, д. 26/5
м. Тверская, Чеховская, Пушкинская

Описание ПроездМенюФотографии

Режим работы С 12.00 до 24.00

Услуги ресторанаОрганизация банкетов, Живая музыка

КухняЕвропейская, Азиатская, Фьюжн

Средний счетот 2500 до 3000 рублей

Заказ столикажелателен

Входфейс-контроль

Количество залов12

Ресторан «Турандот» носит имя китайской принцессы, то ли настоящей, то ли придуманной французским писателем в XVIII веке. Она стала символом шинуазри – выдуманного европейцами Китая. В XVII-XVIII веках о нем почти ничего не знали, и нехватку информации восполняли фантазией. Располагается ресторан в трехэтажном дворце XIX века. Все предметы интерьера в нем выполнены вручную. То, что наполняет ресторан – статуи, мебель, фарфоровые камины, состаренные зеркала – сделано нашими современниками.

Все помещения ресторана созданы в разных техниках. Для декора использовались тканевые и бумажные обои, роспись по дереву, шелку и сусальному золоту. «Турандот» создавали около шести лет. В результате в самом большом в Европе ресторанном комплексе 14 залов площадью 5000 кв. м., в том числе два больших зала, около 10 банкетных (они вмещают от 8 до 60 человек), холлы и балконы. Здесь трудится около 400 сотрудников. В ресторане одновременно могут находиться 400 посетителей. Летом действует веранда, вмещающая до 250 человек.

Порой гости, пораженные красотой декора «Турандот», не обращают внимания на кухню. Кажется, что в таком неординарном интерьере любая пища покажется вкусной. Но в ресторане думают иначе. Кухня ресторана занимает три этажа, на каждом – свой именитый шеф-повар. На первом этаже располагается кондитерский цех, здесь управляет француз Эммануэль Рион. На втором этаже готовят блюда японской кухни. Чуть раньше шеф-повар Тадура Нагаеси в Японии готовил для императорской семьи. На третьем этаже - Алекс Чонг Витт, приехавший из Гонконга.

Для ресторана «Турандот» было создано специальное меню лондонцем Аланом Яу. Его считают создателем современной восточной кухни. Посетители ресторан проводят время под фоновую классическую музыку. В «Турандот» есть место и для детских праздников. В эти дни готовятся специальные блюда из детского меню.

АдресТверской бульвар, д. 26/5

Салаты

Салат из креветок

с икрой летучей рыбы

455

Салат с копченой утиной грудкой

и соусом «Мацумото»

855

Салат из мяса перепелов

с лепестками цветов банана

875

Салат из жареного лосося

с зеленым манго и красной икрой

850

Салат «Морские водоросли»

655

Салат из утки

в радуге из овощей и кунжута (на две персоны)

755

Зеленый салат

с хрустящей уткой

565

Романо салат

с зеленой спаржей

385

Салат с крабами

и тонкой китайской лапшой

655

Салат с роллами из королевских креветок

725

Салат из маринованной баранины

625

Салат из гребешков

с миндалем и черной икрой

995

Салат из креветок в ананасе с кешью

645

Салат из печени кантонского гуся

765

Холодные закуски

Карпаччо

из морепродуктов и рыб с розовой солью

625

Холодная мясная закуска

с грибами Эноки

625

Закуска из копченого осетра

и помело на листьях бетеля

735

Закуска из семги со вкусом васаби

385

Устричное ассорти «Токио»

955

Сябу-сябу из мраморной говядины

1950

Закуска из крабов

с ароматом зеленого чая и копченой икрой осетра

1275

Весенние роллы

с тунцом и стручками зеленой фасоли

465

Вьетнамские холодные весенние роллы

с креветками и соевой вермишелью

385

Весенние роллы

с копченой утиной грудкой и арахисом

465

Торо-дегустация

1785

Овощи

маринованные по-японски (на две персоны)

495

Тунец

в белом перце с авокадо

1125

Горячие закуски

Баклажаны

запеченные с гребешками и грибами эноки

475

Хрустящие креветки

в соусе «Дзинь Дань»

795

Морские гребешки

с мисо и персиками

675

Нежная утиная грудка

с манго и лимонным соусом

525

Мягкий краб во фритюре

с листьями кари и перцем Чили

725

Гусиная печень по-пекински

с дайконом и орехами

785

Копченый угорь

в дайконе с крабовым мясом

715

Креветки с горчицей васаби

590

Печень гуся из провинции Кисю

755

Пирожки из оленины

с устричным соусом и черным перцем

345

Суши

Темари-суши

445

Осака-суши с копченым угрем

825

Ямато-суши

715

Саке-суши

1545

Суши с обожженным тунцом

455

Тунец

455

Семга

225

Кальмар

225

Сашими

Тунец

725

Семга

395

Кальмар

495

Сашими из моллюска Хокки-гай

1355

Сашими из лобстера с нежным мисо

2985

Сашими «Кансай»

1075

Устрицы

290

Роллы

Овощной ролл со вкусом сакуры

525

Суши с угрем

455

Ролл с утиной грудкой, манго и крабовым салатом

785

Ролл из креветок в кляре

590

Радужный ролл

625

Острый ролл из тунца

755

Ролл с лобстером, авокадо и черной икрой

925

Дим-Сам На пару

Дим Сам «Инь Ян»

545

Креветки с фруктовым соусом

475

Пельмени «Сю Май»

с гребешками и креветками, с дробленым кальмаром, украшенные икрой летучей рыбы

325

Пельмени

с креветками и кубиками бамбука

255

Роллы-вермишели

с говядиной и черными древесными грибами

345

Дим Сам по-Пекински

ассорти из четырех видов

975

Пельмени с грибами эноки

с кубиками креветок и дробленым кальмаром, крабовым мясом и грибами шитаки

295

Пельмени «Сю Май»

со свининой, кубиками креветок и грибами шитаки

275

Пельмени «Сяо Лунг Бо»

со свининой, весенним луком, с имбирным и китайским черным уксусом

255

Молли роллы

из чилийского Сибаса с крабовым мясом

395

Дим Сам Турандот

ассорти из четырех видов

975

Варка

Пекинские пельмени

с креветками, курицей, салатом Пак Чой, грибами шитаки и морковью в домашнем чесночном рисовом соусе

275

Жарка/Гриль

Шанхайские овощные пельмени

с домашним уксусным соусом

275

Пельмени из тонкого теста

на гриле со свининой и дроблеными креветками

255

Фритюр

Дим Сам

из корня лотоса, свинины и креветок

525

Дим Сам

из креветок в белом и черном кунжуте

425

Роллы из хрустящей утки

425

Весенние роллы

с манго, гребешками и креветками

385

Дим Сам

из кубиков креветок с белым перцем

395

Пельмени

со свининой и имбирем

295

Пельмени

с курицей и креветками, сладким картофелем и грибами шитаки

225

Супы

Суп из крабового мяса и сладкой кукурузы

455

Суп из морепродуктов с сушеным гребешком

545

Суп Том Ям

695

Суп из гусиной печени

с мясом лобстера и крабами

1755

Японский экзотический суп

1225

Суп мисо

240

Кисло-острый суп

385

Суп из фуа-гра с ямаймо

525

Акулий плавник по-тайски

с крабовым мясом и грибами шитаки

2915

Суп с тушеным акульим плавником

крабовым мясом и грибами

2125

Темпура (кляр)

Королевские креветки в кляре

995

Овощная темпура

475

Лобстер-темпура Четыре вкуса

Морепродукты

4655

Морской гребешок

с креветками, сельдереем и кедровыми орешками

845

Жареные гребешки со спаржей

695

Атлантический морской гребешок

с подкопченным угрем и овощами

1395

Креветки в соусе Дань Хуан

925

Жареные креветки

с ХО Чили соусом

975

Кисло-сладкие креветки

с болгарским перцем и ананасом

1165

Креветки в соусе из черных бобов

875

Омар

обжаренный с белыми грибами в соусе из черных бобов

4155

Лобстер

запеченный в мисо с икрой морского ежа

4250

Приготовленные на пару клешни камчатского королевского краба

с черным бобовым соусом

2125

Приготовленные на пару клешни камчатского королевского краба

с вином Шао Синь

2125

Приготовленные на пару клешни камчатского королевского краба

с соусом ХО

2125

Рыба

Розовый дорадо с раковыми шейками

1355

Дикий сибас с пюре из баклажанов

1595

Запеченный лосось в сливовом соусе

1225

Чилийский сибас в медовом соусе

1625

Чилийский сибас во фритюре с ломтиками персиков

1950

Серебристая треска в соусе Ша Ча

1455

Нежное филе рыбы тюрбо в остром соусе ХО

2185

Филе рыбы Меру в кисло-сладком соусе

1165

Филе рыбы Меру с соусом Чили

955

Домашняя птица

Цесарка

в соусе из ломтиков хрустящей макерли

745

Утка «8 сокровищ»

1245

Курица в кисло-сладком соусе

695

Утка в соусе из красного карри

с кокосовым молоком

1125

Утка

в кисло-сладком соусе с ананасом

895

Жареная Пекинская утка

с икрой белуги и домашними блинчиками (целая птица)

6195

Жареная Пекинская утка

с домашними блинчиками (целая птица)

5315

Утка Пи Па

1055

Хрустящая маринованная утка

с домашним утиным соусом и блинчиками (на две персоны)

1645

Мясо

Оленина на косточке с грибным конфитом

1455

Бараньи ребрышки по-сингапурски

1155

Уложенные веером кусочки говяжьей вырезки

в соусе «Черный кунжут»

945

Баранья лопатка в перечном соусе

1255

Кисло-сладкая свинина

765

Говядина в соусе из зеленого карри с инжиром

1235

Баранина на косточке с кофейным соусом

1225

Говяжье ребрышко в соусе из красного риса

965

Нежное мясо страуса в бобовом соусе

845

Бифштекс по-японски с грибами шитаки и кешью

1055

Кубики их говядины в соусе из черного перца

1075

Тофу

Домашний Тофу

во фритюре с креветками, кальмарами и гребешками

625

Тофу

запеченный с кусочками говядины и кешью

695

Рис и лапша

Жареный рис

с морепродуктами в ананасе с соусом Том Ям

555

Жасминовый рис по-Шанхайски

355

Жареный рис по-кантонски

355

Жареный рис с яйцом

185

Жареная рисовая лапша по-сингапурски

355

Китайская вермишель

с курицей и Вьетнамским соусом

385

Китайский рис

155

Овощи и грибы

Овощи «Турандот»

555

Жареные овощи

приготовленные по специальному рецепту

365

Салат Пак Чой с устричным соусом

365

овощи «Времена года»

625

Жареные грибы в соусе «Цзян бао»

625

Вегетарианское меню

Салат «морские водоросли»

495

Романо салат с зеленой спаржей

385

запеченный помидор с пикантной начинкой

425

Хако – суши с овощами

475

овощной ролл со вксом сакуры

525

Оладьи из цукини с кунжутом

350

шанхайские овощные пельмени

с домашним уксусным соусом

275

Крем-суп из белых грибов

775

Овощная темпура

475

Жаренные грибы в соусе Цзянь бао

625

Овощи «Турандот»

555

Жасминовый рис по-Шанхайски

355

Тофу во фритюре

с жареными овощами и грибами

555

Жаренные овощи

приготовленные по специальному рецепту

365

Салат Пак Чой –соте

365

Китайский рис

155

 

 

 

 

 

 

ресторан Турандот

ресторан Турандот

ресторан Турандот

ресторан Турандот

Отзывы пользователей о ресторане Турандот

Читать все отзывы

nady

Шикарно,дорого,стоит того чтобы его посетить.Все на высшем уровне и дизайн и сервис и кухня.Красиво жить не запретишь!!!

Читать полностью

Оставить отзыв