ресторан В темноте?

«В темноте?» - это ресторан, в котором не суть важно чем кормят, главное – как.

Дело в том, что в ресторане имеется «темный» зал. То есть – темный в прямом смысле. Совершенно не освещенный, закрытый светонепроницаемыми шторами. Более того, в этот зал нельзя проносить никаких вещей, которые могут служить источниками света, в том числе и мобильные телефоны, часы с подсветкой, зажигалки. Обслуживают посетителей «В темноте?» слепые официанты.

С одной стороны прием пищи в таких условиях помогает понять, что же чувствуют слепые в нашем, зрячем мире. Но это только одна сторона. Другая же заключается в том, что отсутствие основного информационного канала (а с помощью зрения человек воспринимает до 80% всей поступающей информации), обостряет другие каналы восприятия. Блюда «В темноте?» приобретают иной вкус, совершенно неповторимый и оригинальный. Даже привычные, стандартные блюда, которые практически не воспринимаются в светлом помещении (как говорят – глаз замылен). Ароматы ощущаются в несколько раз сильнее. Похоже, что в человеке просыпается прочно забытое наследие допотопных предков, когда от обоняния и слуха жизнь зависела даже в большей степени, чем от зрения (попробуй разгляди что-нибудь в лесу).

Посещение ресторана «В темноте?» - это оригинальное эмоциональное шоу. Особенно оригинальным оно становится, если заказать меню-сюрприз. В этом случае приходится еще и угадывать – что же именно подали на стол. А с учетом того, что обостренное восприятие фактически изменяет вкус даже привычных блюд, такая угадайка довольно интересна.

В дневное время ресторан «В темноте?» работает в обычном формате. Меню – европейская кухня, бизнес-ланч за 120 руб. А шоу в темноте начинается с 18.00. Продолжительность сеанса – 1-1,5 часа, но нервные люди, страшащиеся темноты, могут уйти и раньше.

Столик в «темном» зале нужно заказывать заранее.