Яйца, запеченные с лососем

Копченый лосось - 50 г

Яйца - 4 шт.

Двойные сливки - 4 ст. ложки

Соль

Перец

Кервель

4 керамические формочки смазать маслом. Лосось нарезать на полоски и положить поровну в каждую форму. Далее разбить по яйцу, так, чтобы желток был целым. Приправить солью и перцем.  Залить по 1 ст. ложке сливок. Формы поставить в сковороду, наполненную наполовину водой. Готовить 10-15 минут в духовке при 180 С/350. Украсить кервелем.