Каша костромская ячневая с горохом

Ячневая крупа - 1.5 стакана

Вода - 2 л.

Горох - 1/2 стакана

Лук репчатый - 1 шт.

Тимьян или чабер - 2 стол. ложка

Масло  сливочное или подсолнечное масло - 3 сол.ложка

Соль - 1 чайн. ложка

Горох замочить заранее и разварить в воде. Ячневую крупу отваривать в подсоленной воде 15-20 минут, снимая пену. Лишнюю воду слить и добавить подготовленный горох и мелкопорезанный лук. Варить до готовности, добавить тимьян, масло. Перемешать и варить 5 минут.