Пшенная каша с яичными желтками и сахаром

Молоко – 4 ст.
Сахар – 3 ст. лож.
Ваниль – 2 ч. лож.
Пшено - 0,5 ст.
Картофельная мука – 2 ст. лож.
Яичные желтки – 4 шт.
Сироп – 2 ст. лож.

Налейте в кастрюлю молоко. Добавьте ваниль и сахар. Когда молоко закипит, положите пшено. Налейте полстакана молока, размешайте в нем картофельную муку. Перемешайте с кашей. Когда содержимое кастрюли вновь закипит, добавляйте яичные желтки. Перемешайте кашу и выкладывайте на блюдо. Остывшую кашу подавайте к столу вместе с сиропом.