Салат из яблок, персиков и смородины

Яблоки - 2-3 шт.

Персики - 3-4 шт.

Красная смородина - 100 г

Миндаль тертый - 30 г

Лимонный сок - 2 ст. ложки

Сливки взбитые - по вкусу

Зрелые и мягкие яблоки помыть, порезать тонкими дольками, поставить на тарелку, полить соком из лимона, чтобы не потемнели, добавить порезанные мелкими кусками персики, спелую мытую красную смородину, посыпать сахаром, перемешать. Затем добавить 2/3 миндаля и сново перемешать.

Сверху посыпать орехами, которые остались, украсить сливками.