Масрамацун
Рецепты / Рецепты супов / Фруктовые супы
Свежий шиповник - 250 г
или
Сушеный шиповник - 80 г
Сахар - 25 г
Свежий шиповник перебрать, отделить поврежденные плоды, тщательно промыть, отварить и протереть через сито. Массу развести и смешать с отваром. Добавить сахар и, помешивая, на слабом огне довести до кипения. Удалить пену, снять с огня и охладить.
Для приготовления масрамацуна из сушеного шиповника залить его кипятком и оставить на 10-12 часов для набухания и настаивания. Затем протереть через сито. Массу смешать с водой, в которой он настаивался, добавить сахар, довести до кипения, снять пену и охладить.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет