Суп со свежими сливами, вином и корицей
Рецепты / Рецепты супов / Фруктовые супы
Ингредиенты
Вода - 2 л
Сливы - 6 стаканов
Сахар - 1 стакан
Вино столовое - 1 стакан
Корица - 0,5 чайн.ложки
Гвоздика - 1 чайн.ложка
Сухарики белого хлеба - 300 г
Приготовление
Из слив удалить косточки, мякоть положить в огнеупорные горшочки и залить водой, только покрыв фрукты. Варить, помешивая, пока не разварятся. Затем протереть сливы сквозь сито. Добавить корицу, гвоздику, сахар, вино, вскипятить и разлить по тем же горшочкам, предварительно положив в них несколько маленьких гренок или сухариков из батона.
Вегетарианское блюдо
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет