Попробуйте приготовить блюдо под названием "Форшмак овощной" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Форшмак овощной"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Форшмак овощной

Рецепты / Вторые блюда / Овощи запеченные

Ингредиенты

Капуста - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Масло - 2 ст. ложки

Яйцо - 1 шт.

Филе сельди - 300 г

Лук - 1/2 головки

Хлеб - 40 г

Молоко - 1/2 стакана

Сыр - 1/2 ст. ложки

Сухари молотые - 1/2 ст. ложки

Соль

Перец молотый

Приготовление

Капусту нашинковать и припустить с маслом. Картофель отварить и протереть. Добавить смягченный хлеб в молоке, яичные желтки, сметану, слегка поджаренный лук, порезанные кусочки сельди. Приправить солью, перцем. Все перемешать. Белки взбить. Добавить в массу. Форму смазать маслом и сухарями. Массу выложить в форму. Сверху посыпать тертым сыром. Сбрызнуть маслом. Выпекать до готовности.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.