Спаржа с пармезаном
Рецепты / Вторые блюда / Овощи запеченные
Свежая спаржа – 700-900 гр.
Сливочное масло – 4 ст.л.
Тертый сыр пармезан – 250 гр.
Соль, перец – по вкусу
Спаржу почистите и отварите в кипящей воде или приготовьте на пару до состояния “al dente”. Затем выложите спаржу в слегка смазанную маслом форму для запекания, наверх положите кусочки сливочного масла. Добавьте соль, перец и посыпьте тертым сыром.
Запекайте в предварительно разогретом до 230 градусов духовом шкафу, примерно 10-12 минут, пока сыр не начнет плавиться и станет светло коричневого цвета.
Подавайте блюдо горячим.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет