Овощная запеканка
Рецепты / Вторые блюда / Запеканки
Ингредиенты
Кабачок - 3-4 шт.
Помидор - 4-5 шт.
Баклажан - 1-2 шт.
Специи
Оливки черные без косточек
Сухари панировочные
Оливковое масло
Приготовление
Баклажаны немного посолить. Оставить на несколько минут. Далее смыть водой и порезать. Лук измельчить. Обжарить лук, баклажаны. Добавить чеснок, имбирь, перец. Баклажаны выложить в форму, смазанную маслом. Кабачки, помидоры нарезать. Выложить в форму. Сверху выложить порезанные оливки. Посолить, поперчить. Полить оливковым маслом. Посыпать сухарями панировочными. Духовку нагреть. Печь около 60 минут.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет