Крем на соевом молоке

Сахар – 0,5 ст.
Соевое молоко – 2 ст.
Ванильная эссенция – по вкусу
Яйцо – 2 шт.

В формочку поместите небольшое количество сахара. Добавьте капли воды и пережарьте его. В кастрюлю налейте соевое молоко и ванилин. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Молоко влейте в формочку с сахаром. В большую кастрюлю наберите холодной воды, поставьте на огонь. В нее поместите формочку с кремовой массой. Проварите 30 минут и снимайте с огня.