Торт «Лето»

Яйцо – 1 шт.
Сметана – 750 г
Сахар – 1 ст.
Разрыхлитель – 0,5 пачки
Желатин -1 пачка
Мука – 0,5 ст.
Желе – 1 пачка
Фрукты

В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, сметану и яйцо. Замесите тесто. Смажьте противень маргарином, посыпьте небольшим количеством воды и выложите на него тесто. Выпекайте торт при температуре 200 градусов. Затем достаньте, остудите. Желатин растворите в холодной воде. Подождите две трети часа. Затем перелейте воду с желатином в кастрюлю и подогрейте. Когда желатин раствориться полностью, снимайте его с огня. В миску выложите сметану (500 г). Добавьте сахар, взбейте все. Потом положите желатин. Выложите смесь сверху на корж. Поместите в холодильник охлаждаться на пару часов.