ресторан Найт Флайт

Тестер/Стартер/Мэйн

Закуски

Рулет с камчатским крабом, икра лосося

280/490/860

Сашими из тунца – пюре с трюфелем

280/500/780

Мидии новозеландскии запеченые

220/400/600

Маринованный лосось - горчичный соус

250/390

Серано, маринованная груша, шоколадная слива

280/420/560

Устрицы (за шт)

240

Салаты

Моцарелла - томат, руккола

280/420/720

Салат Цезарь – тигровые креветки

370/420/860

Салат из листьев –"Бальзамико", пармезан

150/290/440

Креветочный коктейль

350/650

Карпаччо

Японский тунец - креветочное масло, васаби

250/500

Шведская лосятина: соус винегрет с трюфелем, сыр, жареный во фритюре

250/500

Супы

Кремовый суп из крабов, фенхель, крабы, лимон

230/420/710

Борщ - телятина, сметана

210/380/530

Икра

25/50/100

Белужья

2900/5800/9600

Уклейки

550/1100/2040

Лососевая

Икра подается с блинами и со сметаной

410/760/1510

Главные блюда

В азиатском стиле

Boк - филе говядины, соевый соус, кешью

260/520/820

Вок – кальмары, гребешки

240/420/700

Вок - куриная грудка, террияки, кешью

220/400/680

Блюда из морепродуктов

Тигровые креветки – авокадо, манго, стеклянная лапша

750/1100

Тунец Блю Фин на гриле – полента

370/740/1100

Паэлья – палтус, креветки, кальмары, гребешки

300/600/950

Суфле из лосося, крабы, соус Ланет, шпинат

270/540/800

Мясные блюда

Фламбе перечный стейк (мини. на 2 персоны)

1500

Фирменное блюдо «Night Flight»

филе говядины на дубовой доске

1400

Ребрышки барашка - ризотто, розмарин

350/1100

Оленина под соусом «Port Wine» - грибы в cливках

350/1100

Обжареный Тартар из говядины – свекла, каперсы, хрен, дижон

400/750/990

Паста пенне - филе говядины, грибы, перечный соус

440/680/860

Мясные тефтели - в шведском стиле

380/540

Сезонное Mеню

Кремовый суп из крабов, фенхель, крабы, лимон

1800

Паэлья – палтус, тигровые креветки, кальмары,гребешки

1800

Крем-брюле с какао

1800

Меню гриль

Филе говядины (200)

1350

Мясное ассорти (240)

1200

Ассорти из ягненка (200)

1100

Антрекот из говядины (200)

990

Лосось – печёный картофель, шпинат

800

Ко всем блюдам подается конфит из помидоров в итальянском стиле

Дополнительные заказы

Жареный картофель

.

Соус Бернез

.

Листья салата

.

Печеный картофель

.

Перечный соус

.

Салат помидоров

.

Картофель «Фри»

.

Масло «Кафе де Пари»

.

дополнительный гарнир

140

Десерты

Тестер/Мэйн

Ассорти из сыра

320/560

Бананы глазированные ромом

200/350

Подлинный Нью-Йоркский сырный торт

180/320

Крем-брюле с какао

290

Мороженое - свежие ягоды

250

Сорбет - водка

160

Шоколад - трюфель

130

Кофе

американский кофе

160

ристретто

160

эспрессо

160

двойной эспрессо

190

маккиято

160

каппучино

190

латте

190

Dom Perignon Cuvee Rose-95

54220

Dom Perignon Cuvee Magnum-93

39220

Dom Perignon Cuvee-98

21200

S.a.Krug Brut Grand Cuve’e

24020

Bollinger R.D-96

21890

S.a Moet Chandon Brut Jeroboam

28960

S.a Moet Chandon Brut Magnum

12400

S.a Moet Chandon Brut

950/5700

Pol Roger Blanc de Blanc-98

8950

S.a Ruinart Rose

8250

S.a Ruinart Brut

5340

Nicoloas Feuillatte Pr Cru-99

5800

S.a Billecart Salmon Demi Sec

4920

S.a Veuve Clicquot Brut

6760

Pongracz

320/1780

Russian Champagne

290/1310

Франция

Chateau d`Dyquem Sauternes-90

15500

Domaine De Chevalier Pessac Leognan-00

11420

Baron de L Pouilly Fum’e-02

6230

Billaud Simon Chablis Grand Cru Vaudesir-04

7840

Comte Lafond Sancerre-01

3090

Hugel Riesling Tradition Alsace-02

2900

Hugel Gewurtstraminer Alsace-01

2800

Trimbach Gewurtstraminer Alsace-05

2600

Trimbach Pinot Gris Alsace-04

650/3200

Cotes du Rhone E Guigal Rhone-03

2500

Gitton Pere & Filis Sancerre-05

2200

Laurus Gabriel Meffre Tavel-05

2200

J-P Brun Bourgogne Gra Ord-06

1680

Chateau Foncrase Bordeaux-05

470/1490

Chateau Mauny Cabernet dґAnjou-06

1280

Италия

Chiaranda Donnafugata Sicilli Chard-06

5160

Castello della Sala San Giovanni-06

2440

Vernaccia Di San Gimignano-05

2400

Bertani Soave Classico Veneto-05

2040

Marco Felluga Pinot Grigio-06

2800

Cielo Frizzante Venezie Pi Bianco Chard

1230

Argiolas Costamolino Vermentino-07

380/1500

S.a Petalo Vino dell Amore Muscato

1650

Испания

El Rocallis Penedes Incroccio-01

4470

Rueda Verdejo Vega de la Reina-06

1600

Австрия

Malat Gruner Veltliner-05

2720

Чили

Aliwen Reserva Chardonnay-07

1650

Casillero Del Diablo Sauv Blanc-07

1500

Южная Африка

Boschendal Chardonnay-04

2350

Fleur du Cap Stellenbosch Chard-06

540/2150

Аргентина

Trapiche Borquel Mendoza Chardonnay-05

2650

Ciclos Fume Blanc-06

1920

Michel Torino Torrontes-06

1350

Австрали

The Hermit Crab Viognier Marsanne-04

1250

Hardys VR Chardonnay-07

290/1190

Новая Зеландия

Villa Maria Marlboro Sauvignon Blanc-06

380/1990

США

Ovation Joseph Phelps California Chard-04

5480

Robert Mondavi Fume Blanc-05

3600

Chateau Petrus Pomerol-97

101100

Chateau Mouton Rothschild Magnum-75

96200

Chateau Margaux-94

52100

Chateau Mouton Rothschild Pauillac-99

42220

Chateau Lafite Rothschild-94

37200

Ch Le Gay Pomerol-04

13680

Chateau Talbot Saint Julien-01

9720

Ch De Pommard-02

8990

Hermitage Cave Tain-01

4600

Ch Neuf du Pape Laurus Gabriel Meffre-04

3850

Chateau Tour Baladoz Saint Emilion Grand Cru-04

3500

Ch de la Gardine Ch Neuf Pape-03

4560

Vacqueyras Laurus Gabriel Meffre-01

2400

Albert Bichot Bourgogne-04

530/2250

Chateau Le Bourdier Medoc-03

450/1800

Beaujolais Villages-06

310/1630

Италия

Sassicaia Tenuta San Guido-01

40700

Bussia Barolo Piemonte-98

12990

Barolo Triumviratum Piemonte-99

11440

Amarone Classico Allegrini-03

8700

Mille Notte Donnafugata Sicilli-03

7060

Mazzi Amarone Classico-03

6650

Chianti Castelrotto Giacomo Mori-04

3300

La Grola Veneto Corvino-03

3250

Chianti Classico Riserva Clemente VII-03

2400

Rocca Sveva Ripasso-04

450/1900

Испания

Tilenus Menzia Bierzo-01

4800

Mayor de Ondarre Rioja Reserva-01

3500

Emilio Moro Valladolid Tempranillo-04

2930

Чили

Vina Almaviva Concha y Toro Cab Sauv-99

10250

Trio Tree Varieties Conch y Toro-06

1850

Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon Carmenere-06

1650

Isla Negra Cab Sauv Merlot-06

380/1600

Castellero Del Diablo Pinot Noir-07

1500

Южная Африка

Spier Vintage Selection Stellenbosch-05

2760

Simonsige Stellenbosch Pinotage-05

2220

Аргентина

Luigi Bosca Malbec Syrah-02

5760

Altimus Cafayate Cab Malbec Syrah-04

2490

Ciclos Michel Torino Melbec Merlot-05

380/1550

Австралия

Clarendon Hills Grenache-03

9320

Glaetzer Barossa Valley Shiras-05

4500

Peter Lehmann Barossa Valley Cabernet Sauv-03

3010

Hardys VR Cabernet Sauvignon-06

290/1190

США

Robert Mondavi Pinot Noir-05

4550

Rodney Strong Sonoma County Zinfandel-03

3210

Rodney Strong Sonoma County Pinot Noir-04

3210

Kendall Jackson Grand Reserve Cab Sauvignon-02

3220

Kendall Jackson Zinfandel-05

450/1800

Шампанское и игристые вина

Cuvee Dom Perignon

Champagne

15020

Cuvee Dom Perignon Rose'

Champagne

38240

Moet Chandon Brut 37.5 cl

Champagne

2510

Moet Chandon Brut Imperial

Champagne

870/4330

Moet Chandon Brut Magnum 1.5 l

Champagne

8200

Moet Chandon Brut 6L

Champagne

44670

Louis Roederer Cristal

Champagne

19460

Ruinart Brut

Champagne

5160

Bollinger special cuve'e

Champagne

5650

Martini Asti

Italy

1910

Pongracz

Western Cape - South Africa

290/1620

Russian Champagne

260/1190

Бордо

Chateau Bonnet

Bordeaux - France

580/2290

Сухие и фруктовые

Hugel Gewurztraminer

Alsace - France

2800

Hugel Pinot Gris Tradition

Alsace - France

730/2900

Hugel Riesling tradition

Alsace - France

740/2950

Ченин Блан

Kwv Springbok

Western Cape - South Africa

330/1290

Савиньон Блан

Santa Carolina Reservado

Maipo - Chile

420/1660

KWV Sauvignon Blanc

Western Cape - South Africa

370/1480

Вина из регионов Франции

Sancerre Clos De Roy

Loire - France

890/3560

Pouilly Fume La Grande Cuve'e

Loire - France

5290

Domaine De Chevalier Gr Cru

Pessac Leognan

11420

Шардонне

Chablis Grand Cru J Drouhin

Chablis - France

6000

Chablis Joseph Drouhin

Chablis - France

660/2620

Meursault Charmes 1-er Cru

Bourgogne - France

15080

Castello della sala Antinori

Umbria - Italy

610/2440

Kendall Jackson

California - USA

3720

River Run

Barossa Valley- Australia

260/1090

Вина Средиземноморья

Vermentino Bolgheri

Toscana - Italy

670/2680

Pinot Grigio S. Antimo c dorcia

Toscana - Italy

680/2690

Вина Нового Света

Fleur du Cap

Stellenbosch - South Africa

2150

Lindeman Cawarra

Hunters Valley - Australia

1520

Ironstone Obsession Symphony

California - USA

320/1250

Розовое вино

Rose D'Anjou

Val De Loire - France

290/1160

Сладкие вина

Chateau Pineau du Rey

Sauternes - France

830/2980

Muscat de Beaumes de Venise

Rhone - France

1690

Pineau des Charantes

France

1200/4780

Токаское вино

Disznokц 6 Puttonyos

Tokaji - Hungary

1750/4880

Шерри

Sherry Tio Pepe Fino 6 cl

Jerez - Spain

290

Sherry Harveys orignal superior 6 cl

Jerez - Spain

290

Croft Original 6 cl

Jerez - Spain

290

Портвейн

Offley Cachucha 6 cl

Portugal

290

Красные сорта винограда

Легкие и сочные

Beaujolais-Villages J Drouhin

Beaujolais - France

1510

Пино Нуар

Pinot Noir T. Jouvet

Bourgogne - France

2510

Benziger

California - USA

3820

Gevrey Chambertin J Drouhin

Bourgogne - France

4910

Beringer

Napa Valley - USA

740/2960

Каберне Совиньон 100%

Waterford

Stellenbosch - South Africa

750/2980

Antiguas Reservas Cousino Macul

Santiago - Chile

2510

Santa Carolina Reserva

Maipo - Chile

460/1830

Finca Flichman

Mendoza - Argentina

590/2360

Vigneti Sant Helena

Friuli - Italy

3820

Cabernet Sauvignon Selection

Penedes - Spain

580/2290

Бордо

Chateau Lafite Rothschild

Pauillac - France

46620

Tertre Roteboeuf

Saint Emilion - France

21840

Chateau Talbot

Saint Julien - France

12200

Chateau Calon Segur

Saint Estephe - France

14790

Chateau La Tour Figeac

Saint Emilion - France

5240

Chateau Petit Village

Pomerol - France

9170

Chateau Cantenac Brown

Margaux - France

9330

Chateau Pichon Longueville-Baron

Pauillac - France

8520

Chateau De Cruzeau

Pessac-Leognan - France

3140

Chateau Foncrose

Bordeaux - France

500/1980

Вина из регионов Франции

Cotes du Rhone Villages

Rhone - Etienne Rodier

400/1590

Chateau La Nerte Ch Neuf De Pape

Rhone

4680

Joseph Faiveley

Bourgogne

2350

Charmes Chambertain J & Fils

Cote De Nuits

12630

Вина Средиземноморье

Amarone della Valpolicella Fabiano

Veneto - Italy

3980

Brunello di Montalcino Col D'orcia

Toscana - Italy

4750

Santa Cristina Antinori

Toscana - Italy

500/1970

Chianti Classico Riserva Badia

Toscana - Italy

3620

Farnese Negroamaro

Apulien - Italy

260/1090

El Albar Excelencia

Toro - Spain

4340

La Rioja Alta S.A Gr Reserva 904

Rioja - Spain

4150

Paternina Reserva Banda

Rioja - Spain

630/2520

Marques De Grinon

Rioja - Spain

1520

Periquita Classico Special Reserve

Palmera - Portugal

500/1980

Вина Новый Свет

Cathedral Cellars Shiraz

Coastal Region - South Africa

580/2300

Backsberg Pinotage

Paarl - South Africa

400/1590

Meerlust Merlot

Stellenbosch - South Africa

2940

Beringer Zinfandel

Napa Valley - USA

500/1970

Marques de casa concha Merlot

Maipo - Chile

480/1920

Chateau Musar

Bekaa Valley - Lebanon

4350

Mitchelton Shiraz

Central Victoria - Austarlia

1410

Piedra Negra Malbec

Mendoza - Argentina

4220

San Pedro 1865 Malbec Reserva

Curico Valley - Chile

2450

Rust en Vrede

Stellenbosch - South Africa

3830

Clarendon Hills R Grenache

Clerendon - Australia

8320

Vina Almaviva

Concha y Toro - Chile

10250

Портвейн

Warres 10 years Tawny port 6 cl

Portugal

460

Warres Late Bottled Vintage 6 cl

Portugal

460

Pitters Port 10 years Ruby 6 cl

Portugal

380