|
Цена |
| Меню ресторана "Панорама" |
| Холодные закуски и салаты |
| Устрицы 'Фин Де Клер' 6 шт/150г
Подаются на льду с лимоном, ржаными гренками и винным соусом
|
1260 |
| Черная Астраханская икра 50/75г
Подается по вашему желанию с блинами и тостами
|
4585 |
| Крабовый салат 230г
Со спаржей, авокадо, миксом салатов и острым соусом
|
700 |
| Тигровые креветки 250г
С салатом руккола, вялеными помидорами и сыром 'Пармезан'
|
980 |
| Салат из маринованного лосося 200г
Cапельсином, грейпфрутом и лимонно-медовой заправкой
|
560 |
| Теплый салат из нежного филе ягненка 250г
С фасолью, шпинатом и трюфельной заправкой
|
980 |
| Утиное филе 'Магре' 200г
С рукколой, авокадо, манго и виноградом
|
980 |
| Свежие овощи 'Панорама' 250г
Салат из овощей, заправленный на ваш выбор
|
525 |
| Горячие закуски |
| Эмансе из морского гребешка200г
Со шпинатом, сегментами ананаса и сладкой паприкой
|
1050 |
| Устрицы, запеченные в раковинах 3шт
С тремя вкусами: со шпинатом, трюфелем, сливочным маслом
|
875 |
| Мидии в раковинах 300/140г
С белым вином и сыром 'Рокфор'
|
805 |
| Крабы с овощным жульеном 200г
На валоване со сливочным соусом
|
735 |
| Жареная гусиная печень 80/140г
На пряном яблоке, с вареньем из помидоров 'Черри'
|
1400 |
| Супы |
| 'Буйабес' с морепродуктами и овощным нуазетом 300г |
770 |
| Нежный кукурузный суп-пюре 300г
С устрицей, припущенной в белом вине
|
700 |
| Консоме из бычьих хвостов 300г
Подается с острыми сырными гренками
|
700 |
| Чесночный суп крем 300г
Из шпината с улитками и сморчками
|
770 |
| Горячие блюда из рыбы и морепродуктов |
| Живой омар, приготовленный на гриле 1шт/100г
Подается с соусом на ваш выбор
|
2415 |
| Королевские креветки 3шт/195
С овощной лапшой и имбирным соусом
|
2205 |
| Ассорти из морепродуктов 170/180г
С молодыми овощами
|
1295 |
| Филе сибаса на подушке из спаржи и соусом с грейпфрутом 130/140г |
1190 |
| Жаренный морской язык 1 шт/120г
С припущенным фенхелем, соусом 'Белое вино' с вялеными помидорами
|
2275 |
| Горячие блюда из мяса и дичи |
| Говяжий стейк из вырезки 'Ангус' 350г
С овощным рататуем и соусом 'Красное вино' с ароматом трюфелей
|
1890 |
| Корейка молодой телятины 180/160г
С соте из овощей и соусом из сморчков
|
1610 |
| Ягненок на ребрышках 330г
С запеченным инжиром, жареной сливой и гранатовым соусом
|
1680 |
| Корейка оленя на косточке 160/120г
С жареным картофелем по-деревенски, моченой клюквой и можжевеловым соусом
|
1820 |
| Нежное утиное филе 140/180
С фруктовой сальсой, бадьяном и вишневым соусом
|
1435 |
| Меню Зимнего сада ресторана "Панорама" |
| Салаты |
| Листья салата 'Романо' с помидорами черри и соусом 'Рокфор' 300г |
630 |
| Овощная сальса с мясом краба и омаровым соусом 180г |
1080 |
| Салат из морских гребешков с цитрусовым соусом 200г |
840 |
| Салат с копченым угрем и личи 200г |
630 |
| Салат из морепродуктов с тигровыми креветками и маринованными мидиями 260г |
980 |
| Салат 'Цезарь' на Ваш выбор с курицей, креветками, классический 300г |
630 |
| Салат с ягненком и печеным перцем 220г |
840 |
| Салат из дикой утки с грибами и лесными орехами 200г |
840 |
| Салат с горячим сыром камамбер и малиновым соусом 220г |
580 |
| Холодные закуски |
| Устрицы с гренками, лимоном и соусом на Ваш выбор. 6шт/200г |
1260 |
| Икра красная с тостами, или блинами 50/50/75г |
820 |
| Икра черная с тостами, или блинами 50/50/75г |
4550 |
| Карпаччо из лосося с красной икрой 140г |
570 |
| Грилированный тунец с ароматом кунжута 160г |
900 |
| Морской гребешок, тигровая креветка, ломтики нежного лосося в остром цитрусовом маринаде. 200г |
740 |
| Руккола с моцареллой и маринованными помидорами 225г |
520 |
| Пармская ветчина с дыней 140г |
560 |
| Ломтики телятины с вялеными помидорами и чесночными гренками 220г |
710 |
| Карпаччо из ягненка с шампиньонами и пармезаном 120г |
870 |
| Ломтики вырезки 'Ангус' на листьях салата с виноградом и пармезаном. 160г |
720 |
| Горячие закуски |
| Морской гребешок с черной пастой 200г |
780 |
| Тигровые креветки запеченные с овощным жульеном 200г |
740 |
| Супы |
| Суп из зеленого горошка с креветками и перепелиным яйцом 300г |
580 |
| Суп крем с хвостом лангустина 300г |
780 |
| Суп 'Минестроне' 300г |
520 |
| Паста и ризотто |
| Лингвини с двумя мягкими сырами, томатным соусом с базиликом 300г |
630 |
| Таглиаттели с тигровыми креветками, белыми грибами и сливочным соусом 300г |
1120 |
| Паста с морепродуктами, томатами и овощами. 300г |
1050 |
| Пенне с нежной телятиной и молодыми овощами. 350г |
1020 |
| Паста на Ваш выбор с сырным соусом (горгонзола, камамбер, рокфор) 300г |
630 |
| Сливочное ризотто со шпинатом и кедровыми орешками 300г |
600 |
| 'Неаполитанское' ризотто с морепродуктами 350г |
1180 |
| Горячие рыбные блюда |
| Стейк из семги с фруктовым соте и шпинатом 150/180г |
960 |
| Филе дорады в белом вине, с молодой спаржей 1шт/170г |
1260 |
| Сибас гриль с пряными травами 170/130г |
1310 |
| Стерлядь на пару, с картофельным пюре 140/50/200г |
1570 |
| Палтус, с соусом из печеного сладкого перца 140/200г |
940 |
| Филе пангасиуса, запеченное с овощами 300г |
880 |
| Горячие мясные блюда |
| Стейк из вырезки 'Ангус' с соусом 'Дор Блю' 160/200г |
1710 |
| Телятина на косточке гриль со спаржей обжаренной в беконе. 170/170г |
1650 |
| Медальоны из телятины с фенхелем и шпинатом 150/50/150г |
1440 |
| Свиная вырезка с картофельным пюре и острым томатным соусом 160/175г |
980 |
| Каре ягненка с мятным рисом и острым соусом 160/175г |
1620 |
| Миньоны нежного ягненка с запеченными овощами. 125/150г |
1380 |
| Томленая баранья рулька с овощами гриль 1шт/200г |
1280 |
| Утиное филе с фруктовым соусом 140/200г |
1400 |
Отзывы пользователей о ресторане Золотое кольцо
Читать все отзывы
Voland
Недавно ходил в ресторан Золотое кольцо и шикарнейшее место по всем параметрам начиная с оформлеия залов,вида из окна,местом расположения,обслуживанием и конечно же качеством подаваемых блюд,но за все это надо платить и хорошо платить..
Читать полностью