Рисовая каша со сливами и изюмом

Вода – 1 ст.
Молоко – ½ л
Рис – 1/5 кг
Масло – 1 ст. лож.
Сахар – 2 ст. лож.
Сливы – 100 г
Изюм – 50 г
Яблоки – 300 г

Вскипятите кастрюлю воды. Добавьте рис, посолите. Варите на слабом огне. Когда вода испариться, влейте подогретое молоко. Продолжайте варить кашу на водяной бане. Очистите сливы от косточек, ошпарьте изюм горячей водой. Яблоки порежьте на небольшие кусочки. Подготовленные фрукты добавьте к каше. Заправьте кашу маслом и подавайте к столу.