Попробуйте приготовить блюдо под названием "Суп из крыжовника с манными клецками" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Суп из крыжовника с манными клецками"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Суп из крыжовника с манными клецками

Рецепты / Рецепты супов / Фруктовые супы

Ингредиенты

Вода - 1 л
Крыжовник - 200 г
Сахар - по вкусу
Картофельный крахмал - 1 ст.ложка
Для клецек:
Молоко - 0,5 стакана
Манная крупа - 2 ст.ложки
Яйцо - 1 шт.
Соль,сахар - по вкусу

Приготовление

Залить крыжовник горячей водой. Затем добавить сахар и слегка припустить. Когда крыжовник только начнет развариваться, ввести заранее разведенный холодной водой крахмал. Массу проварить и остудить. Молоко вскипятить и всыпать манную крупу, соль, сахар, помешивая. Затем проварить. Готовую кашу охладить, ввести взбитое яйцо. Чайной ложкой опускать клецки в кипящую подсоленную воду, варить их на слабом огне. После всплытия вынуть клецки шумовкой, разложить их в неглубокой посуде и дать остыть. Затем разложить клецки в порционные тарелки и залить супом.

Вегетарианское блюдо

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.