Ягодный суп с манной крупой

Малина, земляника - 200 г
Манная крупа - 1 ст.ложка
Сахар - 1/3 стакана
Вода - 4 стакана

Крупные ягоды засыпать столовой ложкой сахара и поставить в холодное место. Остальные ягоды размять, залить тремя стаканами воды. Полученную массу довести до кипения, снять с огня настаивать 20-30 минут. Отвар процедить, а ягодную массу протереть и снова соединить с отваром. Добавить горячую воду до нужной густоты, всыпать сахар и довести до кипения. В кипящий отвар засыпать тонкой струйкой манную крупу, непрерывно помешивая, и варить еще 15-20 минут. В готовый суп положить  отобранные ранее ягоды вместе с образовавшимся соком и снова довести до кипения. Подавать лучше в охлажденном виде. Можно заправить сливками.