Попробуйте приготовить блюдо под названием "Куриный суп с картофелем" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Куриный суп с картофелем"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Куриный суп с картофелем

Рецепты / Рецепты супов / Куриные супы

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.
Лук-порей - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ст.ложка
Куриный бульон - 1 л
Куриное филе
Сметана - 250 г
Перец, мускатный орех - по вкусу
Петрушка - по вкусу

Приготовление

Филе нарезать кубиками. Картофель очистить и также нарезать кубиками. Лук-порей нарезать тонкими кольцами. Луковицу очистить и порубить. Разогреть в кастрюле сливочное масло, положить туда картофель, репчатый лук, порей и тушить 3 мин. Затем налить бульон и вскипятить. Варить в течение 15 мин. После чего пюрировать суп миксером. Положить в него куриное мясо и снова проварить на среднем огне еще 10 мин. Затем перемешать со сметаной, приправить перцем и мускатным орехом. Петрушку вымыть, отделить листочки и украсить ими суп перед подачей.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.