Куриный суп с орехами

Курица - 1 шт.
Лук репчатый - 200г
Грецкие орехи молотые - 2 ст.ложки
Зелень петрушки, кинза - по вкусу
Уксус
Соль, перец черный молотый - по вкусу

Курицу разрубить на кусочки (по 2–3 на порцию). Лук и зелень порубить, смешать с орехами, перцем, солью и положить слоями в кастрюлю, чередуя с курицей. Налить воду так, чтобы она закрыла продукты. Затем добавить уксус и тушить до готовности, периодически помешивая. При подаче посыпать суп рубленой зеленью.