Молочный суп с овощами

Картофель - 6шт.

Капуста - 1/4 кочана

Морковь - 2 шт.

Молоко - 1л

Масло сливочное - 1 ст. ложка

Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, капусту нарезать квадратными кусочками. Отварить овощи в небольшом количестве воды. Сначала рекомендуется отваривать морковь, затем добавить картофель и капусту. В сваренные овощи добавить молоко, сливочное масло и соль. При вливании молока суп не доводить до кипения, а только подогреть.