Суп со сладким перцем и креветками

Бульон рыбный - 2 л

Креветки очищенные - 250 г

Перец разноцветный - 2 шт.

Лук - 1 головка

Хлеб белый - 4 ломтика

Сливочное масло - 2 ст. ложки

Петрушка - 1 пучок

Карри - 1/2 ч. ложки

Сливки густые - 1/2 стакана

Перец розовый молотый

Соль

Перец подпечь, удалить кожицу. Измельченный лук пожарить. Бульон прокипятить. Выложить лук, перец. Варить 15 минут. Далее остудить. Бульон слить. Овощи взбить в блендере. Перемешать продукты с бульоном и сливками. Посолить. Хлеб порезать кубиками и пожарить на масле. Приправить карри. Креветки обжарить. Перед употреблением положить в суп гренки и креветки.