Говяжье сердце тушеное
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса
Ингредиенты
Говяжье сердце - 500 г
Мука - 1 ст. ложка
Лук - 1 головка
Томат-паста - 2 ст. ложки
Уксус - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Масло - 2 ст. ложки
Приготовление
Говяжье сердце помыть, высушить, порезать на кусочки. Посолить и обжарить на сковороде с маслом. В конце жарки добавить муку. Далее сложить куски в кастрюлю. В сковороду налить воду и прокипятить. Прокипяченную воду добавить в кастрюлю. Отдельно обжарить измельченный лук. Добавить томат-пасту, уксус, сахар, лавровый лист. Прокипятить. Массу выложить в кастрюлю. Приправить солью.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет