Рубленое мясо с рисом по-испански

Рис - 100 г

Лук - 2 шт.

Сельдерей - 200 г

Соль

Растительное масло - 2 ст. ложки

Говядина - 250 г

Мясной бульон - 250-300 мл

Горошек замороженный зеленый - 200 г

Томат-паста - 3 ст. ложки

Помидоры - 2 шт.

Перец черный молотый

Соль с чесноком

Рис залить водой (200 мл) и довести до кипения. Варить на слабом огне. Лук нарезать полосками, сельдерей - ломтиками. Все обжарить в растительном масле. Добавить порезанное мясо, обжарить. Добавить мясного бульона (250 мл), далее - горошек и томатную пасту. Тушить 8 минут. Снять с помидор кожицу и порезать полосками. Добавить к мясу помидоры, рис, влить бульон. Приправить перцем и солью с чесноком. Мешать и нагреть.