Вариации рецепта
Греческий шницель
Шницель, растительное масло, сладкий перец, томаты, специи
Шницель отбивной из окорока
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из мяса
Ингредиенты
Окорок - 4 ломтика (толчиной 1 см.)
Яйца - 1 шт.
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Приготовление
Окорок отбить, обвалять в яйце и панировочных сухарях, обжарить в масле с двух сторон. Если окорок слишком соленый, то перед обжариванием его надо вымочить в молоке (залить молоком на 4-5 часов).
Сервировка
Подавать с зеленой фасолью, картофелем и свежими овощами.
Порция на 2 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет