Швейцарский картофельный рёсти
Рецепты / Вторые блюда / Овощи тушеные
Ингредиенты
Картофель – 750 гр.
Шпик – 100 гр.
Молоко – 125 мл.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Шпик нарезать кубиками, слегка обжарить, перемешать с картофелем и специями, добавить молоко, тушить под крышкой 15 минут. Выложить готовый рёсти обжаренной стороной вверх.
Сервировка
Подавать с зеленым салатом и тертым сыром.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Читать все комментарии
18 мая 16:05
alevtinochka
A под крышку ещё можно добавить свежей рубленой зелени!Обьедение!