Цветная капуста с картофелем
Рецепты / Вторые блюда / Овощи запеченные
Цветная капуста - 1 кочан (600 грамм)
Картофель - 300 грамм
Сосиски - 1-2 шт.
Орегано молотый - 1 ч. ложка
Оливковое масло - 5 ст. ложек
Соль по вкусу
В двух больших кастрюлях довести до кипения большое количество соленой воды. Промыть цветную капусту, разделить на соцветия и варить в кипящей воде 15 мин. Во второй кастрюле сварить картофель в «мундире», очистить еще горячим и нарезать ломтиками. Очистить и нарезать сосиски кружочками.
Положить в смазанную маслом форму соцветия капусты, ломтики картофеля и нарезанные сосиски. Посыпать орегано, посолить, полить маслом и перемешать. Готовить в предваритьльно разогретой до 180°С духовке примерно 20 мин. Когда поверхность слегка запечется, вынуть из духовки и подавать кушанье горячим.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет