Окорочка с рисом и бананами

Рис - 200 г

Куриный бульон - 500 мл

Растительное масло - 6 ст. ложки

Карри - 3 ч. ложки

Порошок чили - 1/2 ч. ложки

Соль

Перец

Куриные окорочка - 4 шт.

Порей - 1 стебель

Яблоко - 1 шт.

Паприка красная и желтая - по 1 шт.

Сливки - 100 г

Херес - 2 ст. ложки

Консервированные ананасы - 4 ломтика

Бананы - 2 шт.

Рис сварить в бульоне из куриного кубика. Перемешать 4 ст. ложки растительного масла с 1 ч. ложкой карри, порошком чили, солью, перцем. Смазать окорочок смесью. Пожарить курицу в масле. Почистить порей, яблоко, паприку. Порей порезать кольцами и пожарить. Яблоко и паприку порезать кубиками и добавить к порею. Вылить сливки, херес, выложить кубики ананаса. Приправить карри, чили, солью, перцем. Выложить ломтики бананов и рис. Сверху положить курицу.