Овощное рагу с рыбой и грибами
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из рыбы
Стручковая фасоль - 250 г
Картофель - 400 г
Лук - 1/2 головки
Шампиньоны - 250 г
Соль
Перец черный молотый
Ягоды чабера
Сливочное масло - 50 г
Филе трески - 600 г
Сметана - 4 ст. ложки
Картофель очистить и порезать кубиками, сладкий лук - кольцами, шампиньоны - ломтиками. Все смешать. Посолить и поперчить. Массу выложить в горшок глиняный. Масло порезать тонкими пластинками и положить сверху. Накрыть крышкой. Поставить в холодную духовку и разогреть до 200 градусов. Готовить 50 минут. Рыбу натереть солью, перцем. Порезать кубиками. Через 50 минут рыбу выложить к овощам и готовить 15 минут. Перед употреблением полить сметаной.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет