Рыбные котлеты по-фландски
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из рыбы
Ингредиенты
Сельдь свежая - 0,5 кг.
Хлеб белый - 2-3 ломтика.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Яйца - 1 шт.
Маслины б/к - 6 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление
Филе сельди провернуть через мясорубку вместе в репчатым луком, чесноком, маслинами, размоченным в воде белым хлебом. Фарш тщательно перемешать с яйцом, добавить специи. Сформированные котлеты обвалять в муке или сухарях, обжарить с двух сторон.
Сервировка
Подавать с отварным картофелем и зеленым салатом.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет