Попробуйте приготовить блюдо под названием "Скумбрия с зеленью " по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Скумбрия с зеленью "! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Скумбрия с зеленью

Рецепты / Вторые блюда / Блюда из рыбы

Ингредиенты

Скумбрия – 1 кг.
Уксус – 2 ст.л.
Лимон – 1 ломтик.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу.
Сливки – 3-4 ст.л.
Майонез - 3-4 ст.л.
Лук зеленый – несколько перышек.
Зелень – 1 п.

Приготовление

Очищенную скумбрию отварить в подсоленной воде вместе луком, лимоном, уксусом и специями, но не разваривать. Оставить на ночь в бульоне. После этого разрезать рыбу пополам, предварительно сняв с нее кожу, выложить на блюдо. Майонез перемешать со сливками, рубленой зеленью, залить скумбрию.

Сервировка

Подавать с отварным молодым картофелем и свежими овощами.

Порция на 3 человек

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.