Крем английский
Рецепты / Выпечка / Кремы
Ингредиенты
Молоко - 500 г
Сахар - 4 ст. лож.
Яйца - 5 шт.
Джем - 50 г
Приготовление
Взять 5 яиц, отделить белки от желтков. Молоко прокипятить, всыпать сахар, размешить. Взбить желтки и постепенно аккуратно добавить в горячее молоко. Получившуюся смесь варить, постоянно помешивая, на водяной бане до загустения (не кипятить). Готовый крем разлить в вазочки и охладить. Украсить джемом.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет